منوعات
خلى سفرتك مميزة..أفضل طريقة لعمل الفول المدمس وستحصلي على لون كهرمان لأحلى سحور
يعرف شهر رمضان المبارك بأنه من أهم شهور السنة، والتي لابد من التخطيط والبدء لتجهيزات رمضان قبل أن يبدأ بمدة، وأن طبق الفول هو من الأطباق الرئيسية على السحور، وذلك لأنه يكون غني بالبروتينات ويشعرك بالامتلاء بالشبع لفترة طويلة، وتفضل الكثير من السيدات التحضير له في المنزل، لذلك فسوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لإعداده.
طريقة عمل الفول المدمس
تعد طريقة عمل الفول المدمس هي من أفضل الطرق التي يمكنك الإعداد لها في المنزل، ومكونات هذه الوصفة تتمثل في:
- كيلو من الفول المدمس.
- كوب واحد كبير من العدس.
- كوب من الفول المدشوش.
- ليمونة كبيرة.
- ملعقة واحدة كبيرة من الكركم.
- كوب من الجزر المبشور.
- 3 حبات من الطماطم المبشورة.
خطوات تحضير الفول المدمس
بعد أن قمت بتحضير مكونات الفول المدمس، فسوف نقوم بتوضيح خطوات عمل الفول المدمس في المنزل:
- قم بغسل الفول جيداً وهي تعد من أهم الخطوةت، ويجب أن يتم نقعه لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- بعد ذلك يتم وضع كمية من الماء، وذلك حتى تغطي سطح الفول بالكامل.
- قم بغسل العدس جيداً، وأضفه على الفول.
- أغسل الفول المدشوش وأضف للخليط، وضع معه الجزر المبشور وبشر الطماطم عل الخليط المتوافر لديك.
- لابد أن تقوم بالتقليب المستمر للفول لكي لا يحترق، وأتركه على نار هادئة لمدة لا تقل عن 3 ساعات متواصلة.
- وبعد أن ينضج الفول ويصبح مستوي، ستحصلي على فول بطعم مميز للغاية، ومن ثم قم بوضعه في أكياس التخزين وضعه في الفريزر.
- ولتحضير طبق فول مميز قم بإضافة الزيت له وربع ملعقة من الكمون وربع ملعقة من الفلفل الأسود، والملح، ومن الممكن أن تضيف له بشر الطماطم وتتركه على النار لكي يتسبك قليلاً، وسيكون لديك طبق فول ممتاز.
