منوعات
الراعي الرسمي لفصل الشتاء .. طريقة عمل كيكة السينابون الهشة والطعم أكثر من رائع
السينابون من ألذ أنواع الحلوى التي يعشقها أفراد الأسرة ويتم تحضيره في المنزل بكل سهولة، ويمكن تحضير السينابون على شكل وحدات صغيرة أو عمل كيكة من السينابون تكفي لعدد كبير من الأفراد، ونحن نوضح جميع الخطوات بشكل سهل وبسيط حتى تتمكن ربة المنزل من عمله.
طريقة عمل كيكة السينابون الهشة
السينابون كيكة مفعمة بمذاق القرفة الرائع والذي يفضله الكثير من الأشخاص من الكبار والأطفال ومكوناته بسيطة وموجودة في كل منزل.
مكونات كيكة السينابون الهشة
- 3 كوب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
- 3 بيضات.
- كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- رشة من الملح.
مكونات حشوة كيكة السينابون
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- كوب من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
طريقة عمل كيكة السينابون الهشة
- اخفقي البيض في وعاء مع الخل والملح والسكر حتى يتحول إلى اللون الباهت.
- ضيفي الزيت بالتدريج واستمري في خفق البيض ثم ضيفي كمية الحليب.
- ضعي الفانيليا والخميرة ثم ضيفي الدقيق بالتدريج وقلبي برفق حتى تمتزج كل المقادير.
- في صينية متوسطة ضيفي نصف الكمية من الخليط ثم اسكبي خليط السكر البني مع جوز الهند والقرفة.
- وزعي النصف الآخر من الخليط على الحشوة حتى تغطي الصينية بالكامل واتركيها جانبًا حتى ترتاح.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 وضعي الصينية على الرف المتوسط في الفرن.
- اتركي الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة وسوف تلاحظي تغير لونها إلى اللون الذهبي.
- اغلقي النار واتركي الكيكة حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم.
- زيني كيكة السينابون الهشة بالمكسرات وقطعيها وقدميها باردة مع مشروب دافئ وهي من أفضل أنواع الكيك في الشتاء.
