أحسن من الافران.. طريقة عمل بسكويت العشر دقائق المقرمش في الخلاط هش وخفيف بدون تكاليف بمقادير ناجحة من أول مرة

يعتبر بسكويت ال10 دقائق من أنواع البسكويت الشهي والتي يتم عملها بشكل سريع وسهل وتكون مكوناته اقتصادية مما أدى إلى قيام الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقة عمله واستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره ونوضحها لكم من خلال المقال التالي.

مكونات عمل بسكويت ال10 دقائق

يتكون من مكونات منزلية بسيطة وسهلة وتوجد في كل منزل وهي.

• 1/2 كوب زبدة.
• كوب سكر بودرة.
• كوب دقيق.
• فانيليا.
• بيكنج بودر.
• بيضة.

طريقة تحضير البسكويت

يحضر من خلال عدة خطوات بسيطة وهي.

• أحضري وعاء وضعي به السكر والزبدة أخفقيهم جيدا حتى تحصلي على قوام كريمي ويصبح اللون فاتح.
• قومي بعد ذلك بوضع البيضة والفانيليا.
  قومي بخفق المكونات جيدا.
• ضعي بعد ذلك عليهم الدقيق والبيكنج بودر نخلهم.
• قومي بالعجن حتى تحصلي على قوام العجينة المطلوب.
• قومي بعد ذلك بتشكيله على هيئة دوائر أو ضعيه داخل كيس الحلواني.
• أحضري صينية وقومي بدهنها بواسطة الزبدة.
• ضعي البسكويت بها.
• ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• اتركيه حتى تمام النضج لمدة 10 دقائق.
• ثم أخرجيه وقدميه للجميع بالهناء والشفاء.
  يتم تقديمه مع الحليب أو الشاي الساخن.

طريقة عمل بسكويت بدون بيض أو سمنة أو زبدة

يمكن نحضر البسكويت ال10 دقائق بدون بيض أو سمنة أو زبدة عن طريق عدة مكونات اقتصادية وسهلة وبسيطة وهي.

• المكونات 1/2 كوب سكر بودرة.
• 1/2 كوب زيت.
• بيكنج بودر.
• فانيليا.
• كوب دقيق.
• 2 معلقة من الكاكاو الخام.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

• إحضري وعاء وضعي به الزيت والسكر وأخفقيهم بشكل جيد.
• ضعي عليهم الفانيليا.
• قومي بنخل الدقيق مع الملح و البيكنج بودر.
• أضفيه بشكل تدريجي حتى تحصلي على قوام العجينة المطلوب.
• قسمي العجينة إلى نصفين.
• ضعي على نصف العجينة 2 معلقة من الكاكاو مع 2 معلقة من الماء وقومي بعجنها.
• ثم بعد ذلك أحضري صينية أدهنيها بواسطة الزيت.
• شكلي البسكويت على هيئة دوائر سادة ودوائر من الكاكاو صغيرة.
• ضعيها في الصينية.
• وضعيها على البوتجاز مع تهدئة النار.
  قومي بتغطيتها بواسطة غطاء بفوطة اتركيه حتى تمام النضج.
• ثم قومي بتقديمه للجميع بالهناء والشفاء.

يجب أن تقومي بوضع كميه مناسبه من الزيت بدلا من استخدام السمنه حتي تحصلي على عجينة متماسكة ام وجود النشادر يساعد بشكل كبير في نجاح البسكويت كما يحب وضعها بكميات مناسبة حتي تساعدك على في نقش العجينة وجعلها هشة وطرية بكل سهولة كما يحب استخدام درجة حرارة البيض في درجة حرارة الغرفة