الأفضل علي الاطلاق.. الزبادي بالفراولة حضريه لسحور رمضان وسر تماسكه لأطول فترة
مع قدوم شهر رمضان الكريم ازدادت عمليات البحث حول كيفية عمل الزبادي في البيت بمكونات طبيعية خالية من المواد الحافظة، حيث يعد الزبادي وجبة سحور مناسبة للجميع كبار وصغار، ولهذا يمكنكم عملها في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بنتيجة مبهرة وبطعم لايقاوم، ولمعرفة المزيد عن كيفية عمل الزبادي بالفراولة يجب متابعة المقال التالي.
طريقة عمل الزبادي بالفراولة في البيت
يمكنكم عمل زبادي الفراولة في البيت بمكونات سهلة وبنتيجة مضمونة ومجربة، وتتمثل المكونات وطريقة التحضير الآتية:
المكونات:
- كيلو من اللبن.
- نصف كيلو من الزبادي.
- كوبين من الفراولة.
- 3 معالق من السكر.
طريقة التحضير:
بخطوات سهلة وسريعة يمكنكم تحضير زبادي الفراولة بدون أي مواد حافظة وبطعم لا يقاوم ومغذي، من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يجب غسل الفراولة جيداً بالماء والتخلص من الأتربة والشوائب.
- نقطع الفراولة ونضعها في الخلاط ونقوم بعصرها جيداً.
- نقوم بوضع اللبن على النار حتى تمام الغليان نرفع اللبن مع على النار لمدة خمس دقائق ثم يتم وضعه مرة أخرى نرفع اللبن من على النار ونتركه حتى يبرد نسبياً.
- نضع اللبن في الخلاط الكهربائي ويتم إضافة الزبادي والفراولة والسكر مع الخلط جيداً حتى تمام التجانس.
- نحضر صينية ونضع ربعها ماء ساخن، ثم نصب الخليط في أكواب ويتم وضعها في الصينية.
- يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 ثم نطفئ الفرن.
- نضع الصينية في الفرن لمدة يوم كامل يتم فتح الفرن عليه ىستجد زبادي الفراولة جاهز.
- يتم وضع الزبادي في الثلاجة لحين تناوله بألف هنا.
والجدير بالذكر أنه يتم عمل زبادي الفراولة باستخدام المكونات السابقة مع اضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا مع اضافة لبن البودرة وتقليبهم جيداً حتى تمام التجانس.
كيفية تحضير زبادي بنكهة الفراولة
بالإضافة إلى الطريقة السابقة يمكنكم عمل مشروب زبادي بنكهة الفراولة في البيت بطريقة سهلة وبسيطة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- من خلال استخدام كوب من الزبادي وبعض من قطع الفراولة ومكعبات من الثلج مع ملعقة من عصير الليمون وملعقتين من السكر.
- يتم وضعهم في الخلاط الكهربائي حتى تمام التجانس.
- نضع المشروب في الكأس ويتم تزينه بورق النعناع ويقدم بألف هنا.
