املى بيها لانش بوكس للأولاد في المدراس … تعالى أعرفك على وصفة أصابع بسكويت بالشكولاته اللذيذة

أصابع البسكويت بالشوكولاتة هي من الوصفات، التي ذاع صيتها مؤخراً في الفترات الأخيرة، ولكن بسبب كثرة الوصفات العديدة لها، و التي تكون في صعبة في بعض الأحيان، لذا نتساءل العديد من ربات المنزل عن طريقة عمل وصفة أصابع البسكويت بالطريقة الصحيحة، حيث أن العديد من الأطفال تعشق هذه النوع من الحلويات، لذا يمكن للامهات القيام بها، وتقديمها للاطفال كسناك خفيف لاولاد في أوقات دراساتهم، أو حتى تكون كجوائز، أو مكافأة لتشجيعهم على دراستها.

وصفة أصابع بسكويت بالشكولاته

المكونات

• دقيق بمقدار 2 كوب.
• عدد 2 من البيضات.
• شيكولاته مذابة بمقدار ½ كوب.
• فانيليا بمقدار 1 ملعقة.
• ملح بمقدار ¼ ملعقة.
• سكر بمقدار ½ كوب.
• زبدة لينة بمقدار ½ كوب.
• بيكنج بودر بمقدار 1 ملعقة.

طريقة التحضير

• نحضر إناء كبير، ونضع به الزبدة و السكر، و نقوم بخفق تلك المكونات مع بعضها جيداً باستخدام المضرب الكهربائي، وذلك حتى نحصل على قوام متجانس كريمى.
• و نحضر وعاء آخر، ونضع البيض و الفانيليا، ونقوم بخفقه بشكل جيد حتى يتجانسوا.
• ثم نضيف خليط البيض، و الفانيليا على خليط السكر، والزبدة ونقلبهم جيداً.
• ثم نبدأ بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر و الملح تدريجياً ، ونقلبهم جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ومتجانسة.
• ونحضر صينية فرن، ونضع به ورق زبدة، ونحضر كيس حلويات، ونضع بداخلها العجينة، ونقوم بعمل فتحة صغيرة.
• و نضغط العجينة في الكيس، وذلك حتى تتشكل لدينا البسكويت على شكل أصابع.
• وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180، وذلك لمدة ربع ساعة.
• و نحضر الشيكولاتة المذابة ونضع به أصابع البسكويت، حتي تتغطي بشكل دائم.
• و نضع أصابع البسكويت على ورق الزبدة، ونتركها حتى تتماسك.
• و بعد ذلك يمكنك أن تقديمه، و تستمعي بمذاق الرائع