منوعات
بطعم لا يقاوم.. طريقة عمل كيكة البلح في المنزل حضريها حالا لأولادك
من ألذ الكيكات التي يمكن تقديمها للأطفال هي كيكة البلح بسبب مذاقها المميز ومكوناتاتها المفيدة للأطفال حيث يعتبر البلح د من أهم المواد الغذائية التي يجب تقديمها للأطفال ولكن بعض الأطفال لا يحبون تناوله فيمكن تقديمه مع الكيك، تابعي معي هذا المقال وسوف تتمكني من الحصول على ألذ كيكة بلح بمكونات بسيطة جداً بأسرع طريقة.
طريقة عمل كيكة البلح في المنزل
كيكة البلح هي من أسهل الكيكات التي يمكنك صنعها، حيث يمكنكي صنعها في أقل من نصف ساعة فقط، للحصول على المقادير لصنعها:
المقادير:
- قومي بإحضار نصف كيلو من البلح الرطب .
- كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كيس كيك شيف.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- كوب من السكر أو حسب الرغبة.
- ثلاثه بيضات أبيض أو أحمر.
- كوب من الحليب البارد.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير:-
- قومي بوضع الحليب في الخلاط وقومي بوضع ثلاثة حبات من البلح بعد إخراج النوى منهم ثم قومي بإضافة البيض والكيك شيف والزيت إليهم و وأضربيهم جيدا حتى يختلط البلح مع الحليب وفي الخطوة التالية قومي بنخل الدقيق في وعاء عميق ثم قومي بإضافة الفانيليا معه وقلبيها جيداً بإستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي قومي بالتقليب مع وضع المكونات السائلة تدريجيا الى ان تحصلين على القوام المناسب ثم قومي بإحضار صينية وادهنيها بالسمن ثم قومي بإخراج النوي من البلح برص أسفل الصينية ثم قومي بثقب الخليط عليه، بعد ذلك قومي بتسخين الفرن وذلك على درجة حرارة تبلغ 180 درجة ثم ابدأي بوضع الصينية بداخلة لمدة تصل إلى ما يتم 25 الى 30 دقيقة وعندما ينضج الكيك تماما قومي بإخراجه من الفرن واتركيها حتى يبرد ثم قومي بتقطيعه.
