منوعات
بموز ونشا .. هتعملى وصفة مهلبية الاقتصادية جنان بخطوات سهلة وسريعة ..و العيال هتموت عليها
تعتبر مهلبية الموز من الحلويات اللذيذة والصحية، حيث تحتوي على فوائد عديدة للجسم، وذلك بسبب مكوناته من الموز النشا المميزين باحتوائها العالي الفيتامين والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذلك ينصح بتقديمها للأطفال كحلوى صحية ولذيذة، لذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل وصفة مهلبية الموز لتقديمها للأطفال كحلوى صحية، ولذيذة وهي التي نعرضها لكم في الآتي.
وصفة مهلبية الموز
تحضر وصفة المهلبية بمكونات جميعها متوفرة في البيت، حيث يمكن إعدادها و تحضيرها بكل سهولة، حيث أنها لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها.
المكونات
- نشا بمقدار 2 ملعقة.
- لبن بمقدار 2 كوب.
- موز بمقدار 4 حبات.
- سكر بمقدار 4 ملاعق.
- نصف ليمونة.
- فانيليا بمقدار 1 ملعقة.
طريقة التحضير
تعتبر حلوى المهلبية من الحلويات السهلة التي تأخذ وقت طويل في تحضيرها، حيث أنها نحضر بخطوات سهلة وسريعة، والتي نعرضها لكم في الآتي.
- نحضر وعاء كبير، و نضع به حبات الموز، و نقوم بهرسها بشكل جيد ونقوم بعصر نصف ليمونة عليها.
- ثم نحضر إناء، ونضيف به مقدار اللبن مع مقدار النشا، ونقلبهم بشكل سريع على البارد، ثم نرفع الإناء على النار، ونتركه حتى الغليان.
- ثم نقوم بإضافة السكر بشكل تدريجي ونقوم التقليب، حتى يذوب السكر تماماً.
- ثم نبدأ بإضافة خليط الموز على خليط اللبن، والنشا، نستمر في التقليب، وذلك، حتى يصبح القوام ثقيل إلى حد ما.
- ثم نحضر عدد من الكاسات الصغيرة ونضيف فيها، ونقوم بإضافة مزيج المهلبية في الكاسات، ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتتجمد.
- كما يجب تجنب نهائياً وضع المهلبية في الفريزر، وذلك حتى لا يتغير مذاق المهلبية نتيجة وجود بعض الأطعمة الأخرى.
- وفي الأخير يمكنك أن تزيين المهلبية بوضع فوقها طبقة من الشيكولاتة والكريمة لتزيينها.
