منوعات
طريقة بسبوسة شوكولاته نوتيلا تميزي بصنع بسبوسة بوصفة المحترفين
طريقة بسبوسة شوكولاته نوتيلا تميزي بصنع بسبوسة بالشوكولاته طبق مميز بطعم وشكل كبير، فهو من أطباق الحلويات التي يعشق تناولها الأطفال وعند إضافة لمكونات البسبوسة الشوكولاته تعمل على زيادة المتعة في تناول البسبوسة، وسنتعرف معكم على طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاته جلاكسي، بسبوسة لذيذة سهلة التحضير.
طريقة بسبوسة شوكولاته جلاكسي
- نحتاج إلى عدد 3 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- كوب ونصف الكوب من الدقيق السميد.
- كوب من القشطة الحلويات.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من مسحوق.
- النسكافيه سريعة الذوبان.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- كوب من شوكولاتة جلاكسي مبشورة.
تحضير بسبوسة السميد بالشوكولاته
- أولاً يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم يتم دهن الصينية بالقليل من الطحينة وتترك جانباً لحين تجهيز عجينة البسبوسة.
- ثم في وعاء نضع به كل من البيض والقشطة ودقيق السميد، بيكنج بودر، وجوز الهند، السكر، وزيت نباتي.
- ويضاف عليها الفانيليا وتقلب مكونات مع بعضها جيدا حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض من أسفل لأعلى.
- ثم يضاف إلى مزيج البسبوسة الكاكاو الخام المنخول مع النسكافيه سريع الذوبان، وتقلب مكونات مع بعضها.
- ثم يصب المزيج في صينية الفرن المدهونة بالطحينة، ثم تدخل الفرن الساخن لمدة نصف ساعة.
- وعندما تنضج البسبوسة وتكون متماسكة، وتخرج من الفرن عندما تنضج وهي ساخنة يصب عليها السيرب.
- يمكن عمل السيرب برفع السكر مع الماء والليمون على النار وتترك لمدة 10 دقائق حتى يثقل قوامها.
- ويضاف عليها على الفور شوكولاته جلاكسي المبشورة وتترك حتى تذوب الشوكولاته على وجه البسبوسة وتقدم وهي ساخنة.
