منوعات
شوربة الذرة الجبارة ناعمة وكريمي و صحية جداً لكى ولأسرتك فوائدها الرهيبه بالمكونات وطريقة التحضير
تستخدم الذرة في وصفات عديدة، ومن أشهر المطابخ التي تستخدم الذرة في وصفاتها هو المطبخ المكسيكي مثل شوربة الذرة الرائعة، وهناك عدة طرق لعمل شوربة الذرة الصحية اللذيذة، تستطيع عمل شوربة الذرة بالخضروات، او شوربة الذرة الكريمي، وشوربة الذرة مع الجزر، ونقدم لكم في هذا المقال وصفات متنوعة لشوربة الذرة حتى تجربيها لأسرتك فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان.
مقادير شوربة الذرة الناعمة الكريمي صحية
تتكون شوربة الذرة الكريمي من المكونات الغذائية الآتية؛
- 2 كوب من الذرة.
- 3 كوب مرقة لحم.
- بصلة كبيرة.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
طريقة شوربة الذرة الكريمي بالخطوات التفصيلية
عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية حتي تحصلين علي شوربة ذرة ناعمة كريمي، وهي كالآتي:
- عليك بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة، شوحيها على نار متوسطة حتى تذبل فقط دون أن تتحمر.
- قومي بتذويب النشا في مرقة اللحم، ثم أضيفي هذا الخليط على البصل، ثم أضيفي الذرة إليهم.
- اضيفي البهارات اللازمة ملح وبابريكا، ثم اتركي الشوربة تغلي لمدة 20 دقيقة.
- بعد مرور الوقت، اخلطي الحساء في الخلاط الكهربائي، وقدميه ساخنا.
مقادير مظبوطة لشوربة الذرة الصفراء والجزر
ذكرنا فيما سبق فوائد الذرة للجسم، والآن نضيف اليها الجزر الذي يحتوي علي فيتامين A,C,K ، ويساعد علي تعزيز وتقوية المناعة، لك أن تتخيل فوائد شوربة الذرة والجزر، وإليك المقادير كاملة:
- 4 أكواب مرقة الدجاج.
- 2 كوب من الذرة الحلوة.
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم.
- بصله مقطعه مكعبات.
- ملعقة دقيق كبيرة.
- عدد 2 جزر مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب كريمة طبخ
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة وخطوات عمل شوربة الذرة والجزر الجبارة
خطوات بسيطة للغاية عليكي اتباعها حتي تحصلي علي وصفة مبهرة:
- في مقلاة على النار شوحي الزبدة والبصل حتى يتكرمل.
- أضيفي قطع الدجاج حتى يتغير لونها، ثم ضعي الذرة والجزر، وملعقة الدقيق.
- قلبي جميع المكونات، وضعيها في مرقة الدجاج.
- ثم أضيفي الملح والفلفل.
- ثم ضعي الكريمة، واتركي الشوربة تغلي جيداً،ثم قدميها بالهنا والشفا.
