منوعات
للولاد بالمدرسة الباتيه المورق بحشوة الجبنة شهي ومغذي ولذيذ بطريقة سهلة
طريقة عمل الباتبه المورق بحشوة الجبنة في المنزل من الطرق السهلة التي لا تعرفها بعض السيدات، في وقتنا هذا ترغب السيدات في معرفة جميع انواع الوصفات لعمل الأشياء المحببة لأطفالهم ورغبة في توفير الأموال، يباع الباتية في المحلات بالعديد من الاطعمة المختلفة منها: الشوكولاتة والجبنه وغيرها وبأسعار مختلفة وبأنواع متعددة، ويمكنك أنت أيضا عمل الباتيه بحشوات مختلفة من مطبخك على حسب ماتفضلين أنت وأسرتك، ونذكر لكم الطريقة الصحيحة لعمل الباتية المورق بحشوة الجبنة اللذيذة من خلال مقالنا هذا فتابعونا.
مكونات عمل الباتيه المورق بحشوة الجبنة
- 3 كوب دقيق.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من الزيت.
- ثلاث ملاعق من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- خميرة.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- كوب وربع ماء دافئ للعجن.
- بيكنج بودر.
- ربع ملعقة من الملح.
مكونات خليط دهن الوجه
- ملعقتين من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقتين من الماء.
- نصف ملعقة من القهوة أو النسكافيه.
- نصف كوب من حبة البركة.
- نصف كوب من السمسم.
مكونات الحشوة
- اي نوع جبنة.
- زيتون مقطع.
خطوات عمل الباتيه المورق بحشوة الجبنة
- نقوم بوضع مكونات العجين من دقيق وبيكنج بودر والملح والسكر والخميرة المذابة واللبن البودرة في وعاء العجن.
- نخلط المكونات جيدا ونضيف إليها الزبادي والزيت والخل ثم نخلط مره أخرى حتى التجانس.
- نبدأ في إضافة الماء ونعجن الى ان نحصل على عجينة طرية.
- نغطي العجينة ونتركها الى ان تختمر في مكان وعاء دافئ.
- بعد اختمار العجينة نقوم برش السطح بالدقيق ونبدأ في فرد العجين على شكل مستطيل متساو.
- نبدأ في وضع الحشوة في كل قطعة من العجين.
- لعمل الحشوة نقوم بخلط الجبنة والزيتون.
- نضع الخلطة في أول العجينة ونلفها على شكل رول.
- نرص الباتية في صينية مدهونة بالزيت ونكرر الى أن ننتهي من كمية العجين.
- نترك الباتيه إلى أن يتضاعف حجمه.
- نقوم بخلط خليط الدهن وتستخدمه في دهن وجه العجين.
- ندخل النباتية الفرن ساخنا على الشبكة حتى تأخذ اللون الذهبي.
