خليكي ست بيت شاطرة واعمليه في بيتك .. طريقة تحضير البيتي فور في المنزل بأقل التكاليف

يعتبر البيتي فور من أكثر أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الجميع سواء الكبار أو الصغار  ويتمتع البيتي فور بالمذاق الشهي والنكهة اللذيذة ويتم تحضيره بأكثر من طريقة وأكثر من مذاق سواء البيتي فور بالشوكولاتة أو المربى وبمجرد أن يبدأ شهر رمضان الكريم تبدأ ربات المنازل في البحث عن طريقة تحضير البيتي فور في المنزل ومن خلال موضوعنا التالي في المنزل سنقدم إليكم طريقة تحضير البيتي فور الناعم في المنزل خطوة بخطوة.

طريقة تحضير البيتي فور في المنزل

تود الكثير من ربات المنازل التعرف على طريقة تحضير البيتي فور في المنزل بدلًا من أن يتم شرائه من الخارج في العيد وبالتالي توفير الأموال وفي نفس الوقت يتم التأكد من سلامة التحضير وفيما يلي مقادير تحضير البيتي فور في المنزل:

• كوبان من الدقيق المنخول.
• 1\2 كوب من السكر البودرة المنخول.
• كأس من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• صفار بيضة.
• 1\2 ملعقة من بشر قشور البرتقال وذلك اختياري.
• ملعقة من الفانيليا.
• مربى أو شوكولاتة.

خطوات التحضير

يتم تحضير البيتي فور في المنزل بسهولة للغاية من خلال اتباع الطريقة التالية:

1. القيام بضرب الزبدة باستخدام المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن ربع ساعة لحين أن يتشكل لديكم قوام كريمي.
2. بعد ذلك يتم إضافة صفار البيض والفانيليا إلى الخليط ويتم التقليب لمدة 3 دقائق.
3. ثم يتم إضافة الدقيق والملح وبشر البرتقال ويتم خلطهم جيدًا مع بعضهم البعض.
4. بعد ذلك يتم الحصول على بولة ويتم وضع العجينة فيها ويتم تغطيتها وتركها في الثلاجة لمدة عشرة دقائق.
5. ثم يتم وضع نصف كمية العجينة في كيس الحلواني ثم يتم تشكيله  إلى حبات صغيرة.
6. ثم يتم إضافة الكاكاو الخام إلى نصف العجينة الأخرى ويتم خلطهم مرة أخرى.
7. بعد ذلك يتم وضع العجينة في كيس الحلواني ويتم تشكيلها ورصها في صينية.
8. ثم يتم خبز البيتي فور من خلال تركه في الفرن لمدة 8 دقائق ثم يتم وضع المكسرات على وجه البيتي فور.