طريقة عمل الزبادي في الفرن بدون ماكينة للسحور في رمضان
أيام قليلة تفصلنا عن قدوم شهر رمضان المبارك شهر اللمة والعيلة وتجميع العائلة على مائدة الإفطار والسحور، طريقة عمل الزبادي البيتي تبحث عنها كثير من ربات البيوت لتوفير نفقات شراءها جاهزة من المحلات وتقديم أحلى زبادي بيتي على مائدة السحور في رمضان، تعد الزبادي من الوجبات الرئيسية على مائدة السحور وذلك لأنها وجبة خفيفة ومهضمة ومحببة لدى الصغار والكبار، كما أنها تساعد الصائم على تجنب الشعور بالجوع والعطش طول نهار رمضان، إليك عزيزتي طريقة سهلة ومجربة لعمل أشهى وأطعم زبادي في البيت.
مكونات الزبادي البيتي
مع غلاء المعيشة وغلاء أسعار السلع الغذائية، وفري في ميزانية الشهر واعملي احلي زبادي بيتي بمكونين فقط بدلاً من شراءها جاهزة بأسعار عالية وبتكون بنفس طعم ونكهة الجاهزة، كما أنك تتضمنين سلامتها ونظافتها في البيت، جربيها ومش هتبطلي تعمليها بهذه الطريقة.
- لتر لبن كامل الدسم.
- كوب زبادي جاهز.
- طواجن للزبادي.
طريقة عمل الزبادي في المنزل
يمكنك الآن تحضير أشهى زبادي في البيت بمكونات اقتصادية وبسيطة وغير مكلفة وتكون طعمها ولا أروع، تتميز وجبة الزبادي أنها وجبة خفيفة ومغذية غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم كما أنها من أفضل الوجبات لدى الأطفال لغناها بعنصر الكالسيوم المقوي للعظام، لذلك يمكنك الآن بكل سهولة تحضير الزبادي بهذه الخطوات السهلة:
- في البداية عليك غلى اللبن واتركيه حتى يبرد، عندما يبرد اللبن مثل دمع العين أضيفي إليه علبة الزبادي الجاهزة.
- قلبي الحليب مع الزبادي جيدا بالمضرب اليدوي وصبيه في طواجن الزبادي.
- حضري صينية نصفها ماء ساخن وضعي طواجن الزبادي بها وغطيها.
- سخني فرن البوتاجاز لمدة خمس دقائق واغلقيه وادخلي الصينية التي بها طواجن الفرن.
- اتركي الزبادي في الفرن لمدة ليلة كاملة حتى تحصلين على زبادي مثل الجاهزة وأحلى.
طريقة عمل الزبادي بالفواكه
نظراً لعشق الأطفال لزبادي الفواكه، فيمكنك بكل سهولة تحضيرها في البيت بخطوات سهلة وسريعة بنفس مكونات الزبادي العادي بالإضافة إلى قطع فاكهة من الفراولة أو المانجو، إليك طريقة التحضير:
- قومي بخفق اللبن مع كوب الزبادي في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي قطع الفاكهة مع الخليط لتحصلي على زبادي بالفواكه مثل المعلبة مضبوطة واقتصادية وغير مكلفة.
