منوعات
بألذ وأحلى طعم اعملي كيكة الشوكولاتة في الخلاط الهشة مثل الإسفنج في البيت
كيكة الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال وذلك لأنها غنية بالشوكولاتة وتعتبر أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة في خطوة واحدة ولا تتطلب منك مجهود أثناء عملها، فهي خطوة بسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل، لذلك تسعى الكثير من السيدات في البحث عن طريقة سهلة لعمل هذا النوع من الكيك في المنزل، لهذا نقدم لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط من خلال مقال اليوم.
مكونات عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدامات.
- كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من الكاكاو البودر.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من اللبن الحليب السائل.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط
- يسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نحضر الخلاط الكهربي ونضع به جميع المكونات، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نحضر قالب الكيك وندهن بالسكن ورشة من الدقيق.
- نسكب الخليط في القالب بشكل متساوي.
- ندخل القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج أو نحصل على اللون الذهبي.
- نترك الكيكة حتى تبرد تماما.
- يمكن أن نقوم بإضافة أي نوع من النكهات مثل القرفة أو جوز الهند.
- يجب التأكد من خلط المكونات جيدًا حتى لا تظهر أي تكتلات في العجينة.
- يمكنكِ تزيين كيكة الشوكولاتة بالشوكولاتة المبشورة أو رقائق الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.
يجب عند عمل كيكة الشوكولاتة الالتزام بالمقادير مضبوطة، وأن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، مع نخل الدقيق جيدًا حتى نحصل على كيكة الشوكولاتة اللذيذة بطريقة ناجحة.
