فطائر العسل في الفرن لإفطار خفيف وشهي اعمليها لأولادك بمكونات اقتصادية متوفرة

فطائر العسل في الفرن هي من ألذ أنواع الفطائر حيث أنها تتميز بالقوام الهش الطري، حيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، لذلك تسعى الكثير من الأمهات لعمل هذه الفطائر في المنزل بطريقة بسيطة وبمكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل واليوم من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل هذه الوصفة بمقادير مضبوطة.

مكونات عمل فطائر العسل في الفرن

• كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدامات.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من اللبن الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.

طريقة عمل  فطائر العسل في الفرن

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والسكر والزبدة المذابة والحليب والعسل.
• ثم نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة هشة.
• نفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
• تقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم بقطع متساوية.
• بعد ذلك نضع الفطائر في صينية فرن مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق.
• يسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يتم خبز الفطائر مدة عشر دقائق أو عندما يصبح اللون ذهبي.
• تقدم الفطائر ساخنة.
• أو يمكنك عمل الفطائر في الطاسة من خلال إحضار مقلاة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت، ثم نضع الفطيرة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقلب على الجانب الآخر.

نصائح لنجاح عمل فطيرة السكر والعسل

• يجب استخدام نوع جيد من الدقيق المنخول.
• يمكنك استخدام القرفة أو الفانيليا إلى الفطائر.
• يجب إضافة كمية كافية من السكر حتى تمنح لون ذهبي رائع للفطيرة.
• عدم المبالغة في العجن حتى لا تصبح العجينة جافة.
• دهن الصينية بالزيت حتى لا تلتصق الفطيرة.
• يجب ضبط درجة الحرارة أثناء الخبز حتى تظل الفطيرة طرية.