تعلمي كيفية عمل صنية البطاطس باللحمة المفرومة.. واستمتعي بوجبة شهية ولذيذة

تعتبر صنية البطاطس باللحمة المفرومة من الوجبات الشهية والمشبعة التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم بلدان العالم، وتجمع هذه الوصفة بين طبقة من البطاطس اللذيذة ولحم البقر المفروم المتبل بالتوابل الرائعة، مع طبقة من الجبن المذابة الغنية بالنكهة، مما يخلق تجربة طعام لا تُقاوَم، ومن خلال السطور التالية سنستعرض معكم طريقة عمل صنية البطاطس باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها خلال دقائق معدودة.

صنية البطاطس باللحمة المفرومة

في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير صنية البطاطس باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة وسهلة، مما يتيح لك تقديم هذا الطبق اللذيذ في أي وقت تشاء، مضيفة لمائدتك لمسة من الدفء واللذة، إليكم طريقة ومقادير تحضير صنية البطاطس باللحمة المفرومة.

المكونات المطلوبة

• 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
• نصف كيلو من لحم البقر المفروم.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• فصين ثوم مفرومين.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق الشخصي.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 1/2 كوب من صلصة الطماطم.
• 1 كوب من الجبن المبشور سواء جبنه شيدر أو موزاريلا.

طريقة التحضير

• قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلبهم جيداً.
• أضف لحم البقر المفروم إلى المقلاة واستمر في الطهي حتى ينضج ويتحول لونه إلى بني.
• أضف التوابل (الكمون، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود) وقلبهم جيدًا مع اللحم.
• في صينية فرن متوسطة الحجم، قم بترتيب طبقة من شرائح البطاطس في قاع الصينية.
• ضع طبقة من خليط لحم البقر المفروم فوق طبقة البطاطس.
• أضف صلصة الطماطم بالتساوي فوق اللحم المفروم.
• ضع طبقة أخرى من شرائح البطاطس فوق صلصة الطماطم.
• رش الجبنة المبشورة بالتساوي على سطح طبقة البطاطس العلوية.
• غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
• بعد ذلك، ازيلي ورق الألمنيوم واستمري في تحمير الصينية لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى يصبح سطح البطاطس ذهبي اللون.
• قدمي صنية البطاطس باللحمة المفرومة ساخنة.