منوعات
اعملي أحلى كيكة شهية في الخلاط بالموز المستوي عند في البيت ومترمهوش
كيكة الموز من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك وأطفالك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم، حيث تعتبر الكيكة من أشهى الحلويات فهي مفيدة للغاية نظراً لوجود الموز الضروري لصحة الجسم، ومن الجدير بالذكر أن وصفة كيكة الموز بسيطة ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، فهي من أشهى الحلويات المفيدة، ويمكن عملها بعدة طرق مثل كيكة الموز بالقرفة والجوز وكيكة الموز بالشوفان وكيكة الموز بالتمر وكيكة الموز الهشة.
مكونات كيكة الموز في الخلاط
مقادير الكراميل:
- كوب إلا ربع من سكر الحبيبات (150 جرام).
- ربع كوب من الماء.
مقادير الكيك:
- 2 حبة موز.
- 2 حبة من البيض.
- كوب إلا ربع من السكر الحبيبات (150 جرام).
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت النباتي أو زبده مذابة.
- نصف كوب من الحليب الطازج.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض (بديل اللبن الرائب).
- كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات (190 جرام).
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
طريقة عمل كيكة الموز في الخلاط
- الخطوة الأولى: نبدأ بتحضير قالب الكيك من خلال دهنه بالزيت أو الزبدة، ثم نستخدم الخلاط كهربائي ونضع فيه السكر والزبدة ونخلطهما جيدا حتى يصبح الخليط متجانس، ونقوم بإضافة الفانيليا والبيض فوق المزيج السابق بعد خفق البيض جيداً.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك يتم إضافة الموز المهروس ونستمر بالتقليل لكي تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم نسكب الخليط في القالب الذي تم تحضيره ونضع القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك بشكل جيد.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك يتم قلب قالب الكيك في طبق مناسب لحجم القالب، وذلك حتى كيكة الموز الهشة جاهزة للتقديم برائحة مميزة ومذاق رائع.
