الطريقة الصحيحة لعمل الجيلي كولا في المنزل ب3 مكونات فقط وبدون مواد حافظة

انتشرت جيلي كولا في الأسواق منذ فترة طويلة فهي من الحلويات المعروفة التي يحبها الكبار والصغار، لذلك تقدم لكم اليوم لحلوبة طريقة تحضير الجيلي بنكهة الكولا وبدون مواد حافظة وللجيلي أشكال وألوان ونكهات عديدة بما في ذلك أطعمة الفاكهة المتنوعة، لكن طعم الكولا يبقى الأكثر شهرة وشعبية على الإطلاق.

تعرف على مكونات وصفة جيلي كولا

مكونات وصفة جيلي كولا هي كما يلي:

1. كوب إلى ربع كولا أو بيبسي.
2. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
3. عسل النحل الأبيض أو عسل الجلوكوز.

الطريقة الصحيحة لعمل جيلي كولا في المنزل

تكتمل الوصفة في وقت قصير وذلك بخطوات سريعة وسهلة يمكنك تحضير الجيلي كولا وهي كالآتي:

• في وعاء ضعي ربع كوب كولا أو بيبسي وأضيفي إليه ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
• ونخلطهم معاً جيداً ونتركهم جانباً.
• في قدر على النار ضعي نصف كوب آخر من الكولا أو البيبسي ثم ضعي ملعقة كبيرة من سكر الجلوكوز أو ملعقتين كبيرتين من العسل.
• نضيف لهم ملعقة كبيرة من السكر.
• تخلط جميع المكونات جيداً حتى تذوب.
• ضعي الخليط على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين.
• ثم نضيف الخليط الذي قمنا بتحضيره في البداية من الكولا والجيلاتين.
• نحرك جيداً حتى يمتزج، ونتركه على النار حتى يغلي.
• ثم نسكب الخليط في قوالب السيليكون للحصول على الشكل المطلوب.
• نتركها في الثلاجة لمدة عشر دقائق وتكون جاهزة.

تعرف على فوائد الجيلاتين

للجيلاتين فوائد ومزايا عديدة ومن أهمها الآتي:

• الجيلاتين من أصل حيواني ويتم الحصول عليه عن طريق معالجة وغلي عظام وغضاريف وجلد الحيوانات.
• الجيلاتين تستخدم غالبًا في صنع الحلويات وتتكون بشكل أساسي من الكولاجين ويباع الجيلاتين على شكل مسحوق أو صفائح جيلاتينية ويكون من غير نكهة.
• الجيلاتين منخفض جدًا في السعرات الحرارية ويحتوي على عناصر غذائية عالية الطاقة تدعم وظائف التمثيل الغذائي التي تساعدك على إنقاص الوزن بسهولة أكبر.
• يفضل تناول الجيلاتين بحالته الطبيعية الجيلاتين الخام وذلك بسبب الألوان الصناعية والمواد المضافة الضارة التي تضاف إليه.