حلوى كرات البسكويت بالشوكولاتة في المنزل خطوة بخطوة

حلوى كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات الفاخرة التي يمكن تقديمها في الأعياد، وتعتبر هذه الكرات بديل صحي ومضمون للشوكولاتة التي نقوم بشرائها من المحلات، ويمكن عملها في المنزل بكل بساطة بمساعدة أطفالك، وهي تتميز بمذاق طيب ولذيذ جداً يمكن تقديمها بجانب كوب من القهوة أو الحليب الساخن، وهي تعتبر من أسهل وأشهر الحلويات التي يمكنك إعدادها بمكونات بسيطة، وهي تقدم بالعزائم والحفلات البسيطة وتتميز بطعمها الرائع، وهي تعتبر من أنواع الشوكولاتة المحببة لجميع الأفراد كباراً أو صغاراً، وهي تشبه طريقة عمل المعمول السوري ولكن بمكون اضافي وهو الشوكولاتة، لذا سوف نقدم إليكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية، طريقة عمل حلوى كرات البسكويت بالشوكولاتة في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة

تتكون هذه الحلوى اللذيذة من مقادير بسيطة في متناول الجميع وهي كالتالي:-

• ربع قالب من الزبدة الذائبة.
• ملعقة كبيرة من فانيليا.
•  5 ملاعق كبار من الكاكاو.
• علبة من بسكوت الشاي السادة.
• بندق(حسب الرغبة).

للتزيين:-

• شوكولاتة ذائبة(حسب الرغبة).
• حبيبات الشوكولاتة الملونة(حسب الرغبة).

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم خطوات تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة في المنزل خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

• يتم تفتيت بسكوت الشاي، ثم يوضع في طبق عميق.
• بعد ذلك تضاف الزبدة الذائبة والفانيليا، والكاكاو البودرة إلي البسكوت المفتت.
• ثم تخلط المكونات السابقة لتتجانس مع بعضها البعض.
• بعد ذلك يضاف البندق المقشر والمجروش، والحليب المكثف المحلي إلي خليط البسكوت.
• يتم خلط المكونات بواسطة اليد جيداً، للحصول علي عجينة قوامها متماسكاً.
• ثم يؤخذ كمية صغيرة من الخليط، ويشكل علي هيئة كرة.
• بعد ذلك تغمس الكرة في الشوكولاتة الذائبة، ثم تدحرج حتي تتغطي من جميع الجهات بحبيبات الشوكولاتة الملونة.
• تكرر الخطوات مع كمية الخليط المتبقية وتوضع كرات البسكوت بالشوكولاتة في الثلاجة، حتي تتماسك الشوكولاتة ثم يقدم الحلى مباشرة.

طريقة عمل كرات الكاكاو بالحليب المحلى

هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه الحلوة وهي كالاتي:-

1. في وعاء علي نار متوسطة، قومي بإذابة 2 معلقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي لها الحليب المكثف ثم الكاكاو مع التقليب بشكل مستمر حتي يثقل القوام.
2. ثم ارفعي الخليط من علي النار وضعي جانباً حتي يبرد تماماً، ثم ادهني يدك بقليل من الزيت، واصنعي من الخليط كرات صغيرة.
3. بعد ذلك اغمسي الكرات في الفارميسيلا حتي تغطيها تماماً، ثم رصيها في طبق التقديم، وكرر العملية حتي تنتهي من الكمية.