منوعات
طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل
افضل طريقة لعمل كيكة الرواني، تعرف كيكة الرواني منذ زمن بعيد، ولاكن اشتهرت في الفترات الأخيرة اكثر نظرا لتعليقات الأشخاص عن لذاذة طعمها ومذاقها الجميل الذين قاموا بعملها، وكما أنها من أسهل وابسط الحلوي لتي يتم عملها في المنزل، ومع قبول شهر رمضان الكريم، يزداد البحث عن افضل الحلوي الغير مكلفة والمختلفة، لانه في ظل هذا الغلاء اصبح من الصعب شراء الحلوي من الخارج أو تحضير حلوي في المنزل تطلب إلى العديد من المكونات المكلفة.
مكونات عمل كيكة الرواني
- كوب دقيق.
- كوب سكر
- كوب زبادي.
- 1\4 كوب جوز هند
- 1\4 كوب زيت ذرة.
- اثنين ملعقة من البيكنج بودر.
- واحد ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- كوب دقيق سميد للبسبوسة.
- ثلاث بيضات.
طريقة تحضير كيكة الرواني
- احضري إناء مناسب الحجم، قومي بوضع ثلاث حبات من البيض، ثوم قومي بوضع كوب كامل من السكر، وملعقة من الفانيليا السائلة أو فانيليا البودر حسب المتوفر.
- قومي بتقليب المكونات مع بعضها لبعض جيدا حتي يتجانسوا.
- قومي بإضافة عبوة من الزبادي ونصف كوب من زيت النباتي.
- عليكي بتقليب المكونات جميعها مع بعضها حتي يتم إذابة السكر جيداً.
- في إناء مناسب قومي بوضع كمية من دقيق السميد، ونصف كوب جوز هند، وكوب من الدقيق الأبيض، وملعقة من البيكنج بودر.
- عليكي بتقليب المكونات مع بعضها لبعض جيدا.
- احضري صنية مناسبة الحجم، قومي بدهنها بملعقة سمنه، ثم صبي خليط الكيكة ونقوم بتوزيعها بالتساوي داخل الصنية.
- قومي بإدخال كيكة الرواني في الفرن علي درجه حراره 200 درجة مئوية.
- اتركيها 10 دقائق ثم قومي بتنزيل درجة الحرارة إلي 180 درجة مئويه واتركيها لمدة نصف ساعه حتي يتحول لونها إلى اللون الذهبي الفاتح.
- بعد ذلك قومي بوضع الشربات علي البسبوسه مباشر.
