منوعات
أفضل طريقة لعمل فطيرة السكر والحليب في المنزل أحلى من الجاهزة
فطيرة الجلاش بالسكر والحليب هي من أسهل أنواع الحلويات والتي يمكنك التحضير لها بسهولة تامة في المنزل، فهي لا تتطلب منك وقت كبير لإعدادها، ويمكنك التحضير لها بمكونات بسيطة وغير مكلفة، بالإضافة إلى أنه يمكنك تزينها حسب ذوق الأسرة.
طريقة عمل فطائر الجلاش بالسكر والحليب
سوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لعمل الجلاش بالسكر والحليب، وهي تكون كالتالي:
- كمية مناسبة من الجلاش.
- ربع كوب من السمنة أو الزبدة.
- كوب واحد من اللبن.
- ربع كوب من السكر الناعم.
طريقة التحضير
- قم بدهن زرق الجلاش بالسمنة المذابة، ومن ثم قم برصه فوق بعضه.
- ضع في طاسة مدهونة بالسمن ضع الجلاش وقم بتقليبه على الوجهين حتى يتحول ذلك للون الذهبي
- قم بسقي الجلاش بالحليب، وذلك حتى يصبح طري، رش السكر الناعم على الفطيرة.
- ويليها أن تقوم بإشافة المكسرات التي تفضيلنها أنتِ وأسرتك.
طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والسكر في الفرن
- قم بإحضار صينية مدهونة بالسمن، ومن ثم قم برص ورق الجلاش، وضع بين كل طبقة وأخرى القليل من السمن.
- قم بتقطيع الجلاش على شكل مربعات أو مثلثات، ومن ثم قم بدخول الصينية إلى الفرن.
- ومن الجيد عمل هذه الخطوة فقبل أن تأخذ الصينية اللون الذهبي، قم بإخراجها من الفرن وأضيفي لها اللبن الساخن، ومن ثم قومي بإدخلها للفرن مرة أخرى ولعدة دقائق فقط.
- وأنه بعد أن تنضج الفطيرة قم بإخراجها من الفرن، ومن ثم قومي برش السكر الناعم عليها، والمكسرات التي تفضليها.
- ويمكنك التزيين لها بالفستق أو الزبيب أو جوز الهند والفول السوداني.
- ومن الممكن أن تزينها برشة من الكاكاو الخام أو بشر الشوكولاته.
- ويتم تناولها ساخنة بجانبها كوب من الشاي.
