منوعات
تمتع بالصوصات الشهية مع فطائر الشاي الاقتصادية في الطاسة بدون فرن هشة وخفيفة تعجب من يأكلها
فطائر الشاي هي وجبة خفيفة شهية تقدم عادةً مع الشاي أو القهوة، ويمكن تحضيرها بسهولة في الطاسة بدون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأوقات التي ترغبين فيها بتحضير شيء سريع ولذيذ، وإليك طريقة عمل فطائر الشاي الاقتصادية في الطاسة:
فطائر الشاي الاقتصادية في الطاسة بدون فرن
المكونات
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح.
- أضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي واعجني حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى تتضاعف في الحجم.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
- على سطح مرشوش بالدقيق، افردي كل كرة عجين بالنشابة لتصبح دائرة رقيقة.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي دائرة العجين في الطاسة واطهيها لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى تنتفخ وتأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- قدمي فطائر الشاي الهشة والخفيفة مع الشاي أو القهوة.
فطائر الشاي الاقتصادية في الطاسة هي وجبة خفيفة مثالية تناسب جميع الأوقات، سواء كانت لوجبة الإفطار أو كتسالي مع كوب من الشاي في فترة بعد الظهر وبمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، ستجعل هذه الفطائر الجميع يعجب بها من أول قضمة.
يمكن تقديم العديد من الصوصات بجانب فطائر الشاي لإضافة نكهة مميزة ومتنوعة
- صوص الشوكولاتة: يمكن تحضيره بخلط الشوكولاتة المذابة مع القليل من الكريمة للحصول على قوام ناعم.
- صوص الكراميل: يتم تحضيره بتسخين السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون، ثم إضافة الكريمة والزبدة.
- صوص الفراولة: يمكن تحضيره بطهي الفراولة المقطعة مع السكر وعصير الليمون حتى تصبح طرية.
- صوص العسل والليمون: خليط بسيط من العسل وعصير الليمون يقدم باردًا بجانب الفطائر.
- صوص الجبنة الكريمية: يمكن تحضيره بخلط الجبنة الكريمية مع القليل من السكر البودرة والفانيلا.
- صوص الزبادي والنعناع: خليط من الزبادي مع النعناع المفروم وقليل من الملح والثوم المهروس.
- صوص التوت: يتم تحضيره بطهي التوت مع السكر وعصير الليمون حتى يصبح قوامه شبيهًا بالمربى.
- صوص الفانيلا: يمكن تحضيره بخلط صفار البيض مع السكر والفانيلا والحليب على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفًا.
