منوعات
استعدي لحلويات رمضان واصنعي القشطة الكدابة على أصولها بطعم لذيذ جداً
طريقة عمل القشطة الكدابة للحلويات الشهية التي يستعد الجميع إلى تقديمها خلال شهر رمضان المبارك الذي سوف يقبل في الأيام القادمة، خلال شهر رمضان يتم تقديم الكثير من الحلويات في الفترة بين الإفطار والسحور، أشكال وأنواع كثيرة وتحرص الكثير من السيدات على تحضير تلك الحلويات في المنزل وعدم شرائها من الخارج، تحضر تلك الحلويات بحشوات مختلفة أشهرها المكسرات بأنواعها، ولكن عند التغيير نجد القشطة التي تعطي مذاق جديد ومختلف تماما، نعرض لكم في المقال طريقة عمل القشطة الكدابة في المنزل لحشو الحلويات والحصول على طعم جميل ومميز، تابعونا نعرض لكم المكونات والخطوات اللازمة للتنفيذ والحصول عليها بقوام ناجح وطعم مميز.
طريقة عمل القشطة الكدابة للحلويات
مكونات الوصفة سهلة وبسيطة جدا ولا تحتاج إلى تكلفة عالية،وتتمثل تلك المكونات في التالي:
- اثنين كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- اثنين ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- اثنين ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
- كيس من الفانيليا.
خطوات عمل القشطة الكدابة في المنزل لحلويات رمضان
يتم تحضير القشطة الكدابة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في وعاء يتم وضع كمية الحليب وباقي المكونات ويتم التقليب على البارد لتختلط وتتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- يتم رفع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر لنحصل على خليط بقوام كريمي متجانس.
- نرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد قليلا ثم يستخدم بالطريقة العادية بكل سهولة.
- تستخدم القشطة الكدابة في حشو الجلاش الحلو، والكنافة والبسبوسة أيضا، تعطي طعم جميل ومذاق غني للغاية.
- في هذه الوصفة يمكن الاستغناء عن الحليب البودرة ولكن باقي المكونات ضرورية ولا يمكن الاستغناء عنها، وإضافة السكر تكون على حسب الرغبة ولكن يراعى أن الحلويات سوف يتم وضع الشربات عليها لذلك لابد من عدم الإكثار منه.
