تعالي أقولك وصفة الدفا الشتوية؟! صينية البطاطا بالقرفة والمكسرات
الجو برد قوي ومحتاجين وصفات تدفي أجسامنا، تعالي أقولك وصفة الدفا الشتوية! صينية البطاطا بالقرفة والمكسرات طعم ونكهة خيال بتباع في محلات الحلويات بأسعار باهظة يمكنك توفير مكوناتها في البيت وتحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة وناجحة، البطاطا من أنواع الخضروات المفيدة جدا للجسم وغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ويمكنك تحضير أشهى وألذ صينية بطاطا بالقرفة والمكسرات واستمتعي بطعم ومذاق شهي ولذيذ.
طريقة عمل صينية البطاطا بالقرفة والمكسرات
من منا لا يحب البطاطا خاصة في أوقات الشتاء الباردة، تعطي البطاطا شعور بالدفء والشبع، كما تتميز بطعمها اللذيذ ومذاقها الشهي ورائحتها اللي تجيب لآخر الشارع، جربيها واسعدي أولادك بأحلى وألذ صينية بطاطا بالقرفة والمكسرات.
المكونات
- كيلو بطاطا مسلوقة.
- كوب لبن.
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- معلقة كبيرة دقيق.
- مكسرات حسب الرغبة أو فول سوداني وزبيب.
- معلقة كبيرة قشطة.
- معلقة كبيرة قرفة.
طريقة تحضير صينية بطاطا بالقرفة والمكسرات
من الجدير بالذكر أن البطاطا من أكثر أنواع الخضروات التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقي من أمراض القلب والشرايين لذلك فهي مهمة جداً، فيمكنك تقديمها كحلوى خفيفة وسريعة التحضير.
- اولا قومي بغسل البطاطا جيداً وقومي بتقطيعها حلقات وضعيها في وعاء عميق على نار هادئة.
- بعد سلق البطاطا اتركيها لتبرد ثم قومي بهرسها.
- أضيفي إلي البطاطا المسلوقة معلقة الدقيق واللبن والسكر والفانيليا وقومي بتقليب المكونات مع بعض.
- لا تنسي تضيفي للبطاطا معلقة القرفة لتعزيز نكهتها ومذاقها، بالإضافة أنها تعمل على تنشيط الدورة الدموية.
- أضيفي إلى المكونات معلقة القشطة وفي صينية مدهونة بالزبدة ضعي البطاطا وزينيها بالزبيب والفول السوداني المجروش.
- ادخلي الصينية الفرن وحمريها في الشواية، ثم قطعيها وقدميها ساخنة وبالهنا والعافية على قلوبكم.
