منوعات
فرحي أولادك ووفري لبيتك… طريقة تحضير بسكويت الأوريو في المنزل بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية !!
يعد بسكويت الأوريو من أنواع البسكويت المنتشرة خلال هذه الفترة، ويعد أيضاً من أكثر الأنواع شراء من قبل الأطفال، وفي ظل هذا الغلاء تسعى الأمهات للتوفير بقدر المستطاع، لهذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير بسكويت الأوريو في المنزل بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية.
مقادير التحضير
لتحضير بسكويت الأوريو في المنزل يجب توافر المقادير القادمة:
- كوب كاكاو.
- نصف كيلو دقيق.
- رشه صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة من السمنة.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كيس فانيليا.
- بيكنج بودر.
- بيضة.
- قهوة.
مقادير الحشو
- سكر بودر بمقدر ربع كوب.
- 3 ملعقة من السمنه.
- فانيليا.
خطوات تحضير بسكويت الأوريو
- احضري وعاء متوسط الحجم، واخلطي فيه جميع المكونات الجافه.
- في وعاء آخر مناسب الحجم اخلطي السكر والسمنه مع بعضهم باستخدام المضرب الكهربائي.
- استمري في الخفق لحين الوصول إلى القوام الكريمي.
- بعد ذلك ضيفي البيضة والفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
- احضري المكونات الجافة التي تم خلطها سابقاً، وقومي بإضافتها لهذا الوعاء بالتدريج مع الإستمرار في الخفق لحين تجانس المكونات مع بعضها والحصول على العجينة المناسبة.
- بعد ذلك قومي بترك العجينة لمدة 60 دقيقة داخل الثلاجة.
- على الجانب الآخر قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
- بعد انتهاء المدة قومي بإخراج العجينة من الثلاجة وشكليها على شكل دوائر أو حسب الرغبة.
- ضعي العجينة بعد تشكيلها في صينية، وقومي بإدخالها الفرن.
- اتركيها لمدة خمس دقائق حتي تنضج جيداً، ثم قومي بإخراجها من الفرن واتركيها فتترة لتبرد ثم قومي بإزالتها من الصينية.
خطوات تحضير الحشو
- ضعي السكر والسمنه واخلطيهم جيداً باستخدام الخلاط الكربائي.
- ضيفي الفانيليا مع الإستمرار في الخلط، لحين الحصول على قوام كريمي.
خطوات تجهيز بسكويت الأوريو
- قومي بحشو البسكوت بالحشو المحضر سابقاً.
- يمكنك الإحتفاظ بالبسكويت في الثلاجة لوقت تقديمه.
