البسبوسة بالنوتيلا كما لم تروها من قبل بمكونات سهلة من منزلك وخطوات بسيطة وطعم يبهر ضيوفك في رمضان

تعد البسبوسة من الحلويات العربية المفضلة لدى الكثيرين، ويتميز طعمها اللذيذ بقوامها الهش وشرابها العطر، وستحصلون على مزيجٍ ساحرٍ من الهشاشة والنكهة، ويرضي جميع الأذواق ويشكل خيارا مثاليا لتقديمها في المناسبات المختلفة، وهي مزيج رائع بين طعم البسبوسة الأصيل ونكهة النوتيلا الغنية، وستصبح هذه الحلوى المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء وسوف تبهر ضيوفكم بمذاقها الفريد.

طريقة عمل بسبوسة بالنوتيلا

المكونات:

• 2 كوب سميد ناعم
• 1 كوب حليب بودرة
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1 كوب جوز هند مبشور
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 علبة قشطة
• 1 علبة نوتيلا
• 1 كوب ماء
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

خطوات التحضير:

1. سخنوا الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير امزجوا السميد والحليب البودرة والسكر والزيت وجوز الهند والبيكنج باودر.
3. أضيفوا القشطة والنوتيلا واخلطوا جيدا حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبوا الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
5. اخبزوا البسبوسة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
6. لتحضير الشراب امزجوا الماء والسكر في قدرٍ على نار متوسطة.
7. اتركوا الشراب يغلي لمدة 10 دقائق ثم أضيفوا عصير الليمون وماء الورد.
8. اسكبوا الشراب على البسبوسة فور إخراجها من الفرن.
9. اتركوها تبرد تماما ثم قطعوها وقدموها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسبوسة بالنوتيلا

• يمكنكم استبدال جوز الهند باللوز أو الفستق الحلبي.
• يمكنكم إضافة المزيد من النوتيلا حسب الرغبة.
• تأكدوا من أن الشراب ساخن عند سكبه على البسبوسة.
• تأكدي من أن الماء دافئ وليس ساخنا حتى لا يفسد خليط البسبوسة.
• يمكنك تقديم البسبوسة مع القطر أو العسل.
• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• احرصي على مراقبة البسبوسة أثناء الخبز حتى لا تحترق.