طريقة عمل بيتيفور الشكولاتة الناعم في المنزل بخطوات بسيطة

الكثير من سيدات الوطن العربي تهتم بتحضير الحلويات العربية في المنزل بدلاً من شرائها ومن بين الحلويات العربية الشهيرة هو البيتيفور حيث يقدم البيتيفور في العديد من المناسبات ومن أشهر تلك المناسبات العيد لذلك تهتم السيدة العربية بتحضير البيتيفور في المنزل بدلاً من شرائة ومن خلال مقالنا اليوم بموقع بوابة الصبح سوف نتعرف على طريقة عمل بيتيفور الشكولاتة الناعم.

مقادير بيتيفور الشكولاتة

من أجل تحضير وصفةوصفة البيتيفور في المنزل يجب في البداية إحضار المقادير التالية مع ملاحظة يمكن مضاعفة أو تقليل الكمية حسب عدد الأفراد ويفضل أيضاً أن تكون المقادير في درجة حرارة الغرفة

1. إحضار 200 جرام من الزبدة.
2. إحضار عدد 2 بيضة.
3. كوب واحد من الزيت.
4. عدد 2 كوب من النسكافية أو كاكاو حسب الرغبة.
5. كوب واحد من السكر الناعم.
6. 4 أكواب من الدقيق.
7. إحضار كيس بيكنج بودر.

طريقة عمل بيتيفور الشكولاتة

يمكن تحضير البيتيفور بنكهات وأطعمة مختلفة فهناك من يفضل البيتيفور الأبيض وهناك من يفضل البيتيفور الشكولاتة واليوم من خلال مقالنا نقدم لكم طريقة عمل بيتيفور الشكولاتة الناعم وتأتي الطريقة كما يلي

1. في وعاء عميق وجاف يتم وضع الزبدة ثم إضافة السكر مع الخفق الجيد والمستمر.
2. ثم إضافة البيض والنسكافية مع الخفق الجيد.
3. بعد ذلك يتم إضافة الزيت والبيكنج بودر مع إستمرار الخفق.
4. يتم إضافة الدقيق بالتدريج أثناء الخفق ويستمر الخفق حتى الوصول إلى عجينة طرية وتترك لمدة نصف ساعة.
5. بعد ذلك يتم تشكيل عجينة البيتيفور حسب الرغبة.
6. يرص البيتيفور في صينية يكون بها ورق زبدة.
7. يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج.
8. إحضار شيكولاته ويعمل لها حمام مائي من أجل أن تصبح سائلة.
9. وضع البيتيفور في طبق التقديم ويزين بالشكولاتة.