متشترهوش من العطار تاني.. طريقة زراعة الحبهان أو الهيل في البيت من البذور من البداية وكيفية العناية به حتى الحصاد هتوفري فلوسك
يعتبر الحبهان أو الهيل كما يطلق عليه في بعض الدول من بين أهم المنكهات التي من الممكن أن تضاف إلى العديد من أنواع الأطعمة والمأكولات التي تحتاج لنكهة الحبهان المميزة، وبالأخص أنواع الشوربات ويدخل في الكثير من تتبيلات اللحوم، ولذلك نذكر من خلال هذا المقال أهم المعلومات عن كيفية زراعة نبات الحبهان بسهولة في البيت.
زراعة الحبهان
تعتبر زراعة الحبهان في البيت من بين أهم ما سيساعد على توفير نوع من أبرز أنواع التوابل والإضافات التي من الممكن أن تستخدم بشكل يوميا في الطهي كما أنه من أهم المكونات والمواد الطبيعية التي لها الكثير من الأغراض العلاجية، ومن خلال ما يلي نتعرف على أبرز ما يجب أن يتوفر لديك من متطلبات أساسية حتى يكون من اليسير زراعة مثل هذا النوع من النباتات.
خطوات زراعة الحبهان في المنزل
- لا بد أن يتم غسل بذور الحبهان بشكل جيد بالماء الفاتر ولا بد أن تكون بذور طازجة تماما وذلك من أجل التخلص تماما من المادة الصمغية المحيطة بها ثم تترك حتى تجف.
- توضع بذور الحبهان في وعاء زجاجي ومن ثم يوضع في صينية ولا بد وأن تكون محتوية على ماء بارد بحيث يكون منسوب الماء يصل لمنتصف الوعاء الزجاجي الموضوعة بداخله البذور.
- من الممكن إضافة القليل من حامض النيتريك تركيز 2.5% للبذور وذلك لتغطيتها ويحرك بواسطة ملعقة ثم يصفى بشكل تام ومن ثم يتم غسل البذور، ثم توضع في تربة في وعاء مناسب ويتم رصها في صفوف والمسافة بين كل بذرة وأخرى حوالي 1.2 سم وبين كل صف من صفوف البذور تكون المسافة حوالي 2 ونصف سم.
تغطية البذور بالقليل من التربة ثم يتم ريها بكمية مناسبة من الماء وتغطية التربة بالقليل من الأعشاب أو القش، التبرعم يتم خلال 25 يوم وقد يستغرق في أحوال أخرى 40 يوم، ثم تبدأ بعد ذلك الثمار في النمو بداية من العام الثالث بعد الزراعة وتجفف الثمار من 6 ل 7 يوم، ويمكن تخزينها أيضا بوعاء محكم.
