أسهل طريقة لعمل المصابيب السعودي اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل

المصابيب السعودي ، من أجمل وأروع وأشهر الفطائر السعودية، وهي تتميز بمذاقها الطيب اللذيذ وتقدم دائماً بجانب الأطعمة الحادقة أو الحلوة وهي تقدم على وجبة الفطار بجانب كوب من الشاي أو الحليب وهي تشبه فطائر البان كيك في مصر وتحلى بالعسل أو الزبدة، كما نجد الكثير من الأمهات يقومون بإعدادها بشكل دائم كوجبة غذائية متكاملة تحمل العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحه الجسم، سوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري على طريقه عمل المصابيب السعودي اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل دون تعب.

مكونات عمل المصابيب السعودي

تتكون المصابيب من عده مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ثلاث أكواب من الماء.
• كأس من الدقيق.
• بيضة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملعقتين من الحليب البودرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كأس من الدقيق الأسمر.

طريقه التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير المصابيب السعودي اللذيذة بخطوات سهله بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به جميع المكونات ونخفقهم جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس ناعم القوام.
2. نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم الخليط جيداً.
3. نحضر طاسة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نقوم بوضع كميات صغيرة داخل الطاسة حتى تصبح حتى تتشكل لدينا دوائر صغيره الحجم.
4. نقوم بتقليب المصابيب من حين لأخر حتى تنضج ويتحمر لونها ثم نخرجها من الطاسة ونرصها على طبق التقديم بجانب الزبدة والعسل بآلف صحة وهنا.

نصائح عند عمل المصابيب السعودي

يجب نخل الدقيق جيداً قبل الاستخدام، يجب تقليب المكونات الجافة أولا قبل إضافتها على المواد السائلة، يفضل استخدام الخلاط الكهربائي إثناء التحضير حتى نحصل على خليط ثقيل القوام بدون تكتلات، كما يجب علينا إحضار طاسة كبيرة ونضعها على النار حتى تسخن جيدا قبل إضافة الخليط داخلها حتى نحصل على مصابيب ذهبية جميلة، إضافة الحليب البودرة للمخبوزات يعطي لها طعم وشكل جميل مثل الجاهزة تمامًا، قبل وضع الخميرة للخليط يفضل عمل اختبار لها قبل العجن، الخفق المستمر للخليط يعطي لنا القوام المناسب للعجين.

طريقة عمل الشربات لتحلية المصابيب

نقوم بإحضار وعاء ونضع به كوب من الماء مع 2 كوب من السكر ونقلبهم مع بعض، ثم نضيف ملعقة كبيرة من عصير الليمون للخليط ونقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات مع بعضها، نقوم بوضع الوعاء على النار ويترك حتى يغلي لمدة 15 دقيقة ثم نقوم برفعه من على النار ويترك حتى يبرد وبهذا يكون جاهز للاستخدام، ثم نرشه على المصابيب وهى ساخنة بألف صحة وهنا.