منوعات
بدون فرن .. بالخطوات طريقة تحضير مكرونة البيتزا “وصفة مبتكرة لا تفوتكم اللذاذة”
بالطبع البيتزا هي من الأطعمة التي لها طابع خاص لا يقاوم ويقبل على تناولها العديد من الأشخاص كبارا وصغارا نظرا لمذاقها المتميز وإمكانية التنويع في الإضافات التي توضع عليها، وأما بالنسبة للمكرونة فنجد أنها الأخرى معشوقه الجميع، إذن ماذا عن وصفه تجمع ما بين البيتزا والمكرونة وهي مكرونة البيتزا تلك الوصفة هي من الوصفات الجديدة كليا والمبتكرة والتي تجعلنا نشعر بتناول البيتزا والمكرونة في آن واحدا، وفي هذا الموضوع ومن خلال موقع بوابة الصبح سوف نذكر لكم طريقه عمل مكرونة البيتزا منزليا دون الحاجة إلى استخدام الفرن تابعونا للتفاصيل
مكونات عمل مكرونة البيتزا
حتى نقوم بعمل مكرونة البيتزا علينا أن نحضر بعض المقادير الرئيسية للوصفة كالتالي:
- عدد نصف كيلو غرام من المكرونة (أي نوع تفضله).
- عدد ٢ كوب صلصة بيتزا جاهزة أو منزلية الصنع.
- عدد كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- عدد كوب بيبروني مقطع إلى شرائح.
- بصلة متوسطة ومفرومة.
- عدد ٣ فصوص ثوم مفروم.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
- زيتون أسود أو أخضر.
- أعشاب إيطالية للتزيين.
طريقة عمل مكرونة البيتزا
ننتقل الآن إلى خطوة مهمة وهي استخدام المكونات السابقة في عمل وصفه مكرونة البيتزا الشهية ولذيذة وإليكم الخطوات:
- الخطوة الأولى يتم فيها طهي المكرونة بوضعها في كمية من الماء المغلي والملح وحسب التعليمات الموجودة على العبوة ومن ثم تتم تصفيتها وتترك جانبا.
- الخطوة الثانية نحضر طاسة ويوضع فيها كلا من الثوم والبصل بالإضافة إلى القليل من الزيت ويتم التقليب حتى يصبح القوام لين ومن ثم يتم إضافة صلصة البيتزا وتترك تغلي لبضع دقائق.
- الخطوة الثالثة يتم فيها أضافه المكرونة المسلوقة إلى صلصة البيتزا ويتم التقليب جيدا حتى تتغطى المكرونة بالصلصة ومن ثم نقوم بإضافة شرائح بيبروني والفلفل الأخضر المقطع والزيتون ويتم تقليب المكونات معا حتى تأخذ نكهة الثوم والبصل.
- الخطوة الرابعة يتم فيها أضافه أنواع الجبن من البارميزان والموتزاريلا مع التقليب حتى يتم إذابة الجبنة قليلا وبذلك تكون الوصفة جاهزة للتقديم.
- الخطوة الأخيرة يتم فيها سحب المكرونة في أكواب التقديم مع تزيينها بالأعشاب الإيطالية وتقدم ساخنه بالهناء والشفا.
