منوعات
الراعي الرسمي لرمضان.. طريقة عمل مشروب العرقسوس في البيت بكل سهولة ويسر
من العصائر المشهورة في شهر رمضان المبارك هو عصير العرقسوس فهو مشروب منتشر في أنحاء العالم فيساعد هذا المشروب في تقوية الجهاز المناعي للجسم، ويساعد في علاج الالتهابات والفيروسات فيمكنك تحضيره في المنزل بدلا من شرائه من محلات العصير فسوف نتعرف بالتفصيل خلال هذا المقال عن طريقة عمل عصير العرقسوس في المنزل.
خطوات تحضير شراب العرقسوس
يتم تحضير عصير العرقسوس بمكونات بسيطة جدا، ودون مجهود فهناك العديد من الطرق لتحضير العرقسوس في المنزل فيمكن تحضير العرقسوس المغلي والعرقسوس البودر، وغيرها من الطرق.
طريقة تحضير مشروب العرقسوس المصري
المكونات:
- 1 ونصف كوب من أعواد العرقسوس.
- ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- 10 أكواب ماء.
طريقة التحضير
- قومي بوضع البيكربونات على العرقسوس مع وضع كمية من الماء قليلة ثم قومي بإحضار قطعة قماش قطنية، ووضعهم فيها.
- اتركي العرقسوس في قطعة القماش لمدة لاتقل عن سبع ساعات.
- قومي بإحضار مصفاة مناسبة على إناء كبير ثم ضعي قطعة القماش مع صب الماء فوقها.
- قومي بتقليب العرقسوس، ووضعه في الثلاجة.
- قدمي العرقسوس على إفطار شهر رمضان.
طريقة عمل العرقسوس السوري
المكونات:
- 2 كوب عرقسوس.
- ثلاثة لتر ماء.
- ملعقة من ماء الورد.
- ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقتين سكر أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار صينية وضعي بها العرقسوس ثم البيكربونات.
- ضعي كمية قليلة من الماء على العرقسوس.
- اخلطي العرقسوس و بيكربونات مع فركهم جيدا.
- قومي بتغطية الصينية بقطعة من القماش واتركيه لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
- قومي بإضافة ماء الورد والسكر والماء مع التقليب جيدا ثم قومي بتصفية الخليط، ووضعه في الثلاجة إلى أن يبرد.
فوائد شرب العرقسوس
- يساعد تناول العرقسوس على زيادة مرات الدم الحمراء في الجسم.
- يقوي مناعة الجسم.
- يخلص الكبد من السموم ويحافظ عليه.
- يقي من أمراض السرطان.
- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
