خطوة بخطوة طريقة عمل خلية النحل الهشة أشهى وألذ المعجنات

سنتعرف على طريقة عمل خلية النحل الهشة، حيث تعد خلية النحل واحدة من أشهى وألذ المعجنات، كما أن هذه الوصفة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، وكذلك يمكنك صنعها في وقت قصير، وتناولها في أي وقت من اليوم في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، ولمعرفة طريقة عملها بخطوات بسيطة للغاية تابع المقال.

طريقة عمل خلية النحل الهشة

المكونات

لعمل خلية نحل هشة عليك إحضار المكونات التالية:

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
• كوب واحد من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من خميرة العجين.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• رشة من الملح.
• بيضة مخفوقة لدهن الوجه والتحمير.
• كمية من الجبنة للحشوة.

طريقة تحضير خلية نحل هشة

• في البداية نقوم بخلط المكونات الجافة معًا، ثم نضيف الدقيق الأبيض المنخول مع السكر وخميرة العجين ورشة الملح.
• ثم نخلط المزيج جيدًا لتوزيع المكونات بالتساوي.
• بعد ذلك نضيف الزيت ونقلب الخليط جيدًا.
• في هذه الخطوة نضيف الحليب بحرارة الغرفة ونعجن جميع المكونات معًا لمدة عشر دقائق حتى تتجانس.
• ثم ندهن العجين بالزيت ونضعها في وعاء مغطى في مكان دافئ لمدة نصف ساعة للتخمير.
• بعد التخمير نعجن العجينة مرة أخرى لمدة خمس دقائق ونقسمها إلى كرات متساوية.
• ثم نفرد كل كرة على لوح العجين ونضع الجبنة فيها، ثم نغلق العجينة ونعيد تشكيلها.
• بعد ذلك ندهن صينية بالزبدة أو السمنة ونرص كرات العجين فيها.
• ثم ندهن وجه العجين بالبيض المخفوق مع الفانيليا.
• بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونخبز خلية النحل لمدة 20 دقيقة.
• بعد الخبز نشغل الشواية ونحمر وجه العجين لمدة خمس دقائق إضافية.
• بعد إخراج خلية النحل من الفرن، ندهن وجهها بالعسل.

تعرفنا على طريقة عمل خلية النحل الهشة، اللذيذة التي يمكنك صنعها بنفسك في البيت بكل سهولة، وستبهري ضيوفك بمذاقها الشهي ومظهرها الجميل.