بان كيك صحي من غير دقيق ولا سكر في دقايق لولادك بوصفة مش هتزود وزنهم

يعد البان كيك واحد من أشهر أنواع الفطائر في العالم حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الهش والمنفوش والذي يحبه جميع أفراد الأسرة سواء الكبار والصغار، كما يقدم مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه أو أي إضافات وذلك حسب الرغبة، كما يعتقد عدد كبير من الناس بأنه نوع من أنواع الفطائر والبعض الأخر يعتقد بأنه نوع من الكيك، ويمكن تقديمه لأطفال كوجبة في المدرسة فهي من الوجبات الغذائية المتكاملة بديل الاسناك أو السندوتشات، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل البان كيك الصحي في البيت بطريقة ناجحة في الخلاط لمدة خمس دقائق.

مقادير وصفة البان كيك الصحي

من خلال موقعنا سوف نوفر لكم أسهل طريقة لعمل بان كيك صحي بدون دقيق ولا سكر ولا دهون في الخلاط وفي خمس دقائق فقط، ولعمل وصفة البان كيك الصحي يجب تحضير المكونات التالية:

• 2 حبة من ثمرة الموز.
• 2 حبة من البيض .
• نصف كوب من دقيق الشوفان.
• ملعقة شاي صغيرة من مسحوق القرفة.
• ملعقة شاي صغير من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.

طريقة عمل البان كيك الصحي

• أولا: في الخلاط الكهربائي نضع الموزتين المقطعتين إلى قطع صغيرة، ثم نضيف جميع المكونات وهم البيضتين ونصف كوب من الشوفان وملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من البيكنج بودر ورشة من الملح.
• ثانيا: ثم نبدأ بخلط كافة المكونات جيدًا في الخلاط حتى تحصل على عجينة سائلة ومتجانسة، وفي مقلاة على النار والغير لاصقة على نار متوسطة ونرشها بقليل من رذاذ الزيت أو الماء.
• ثالثا: وبعدها نسكب مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة وننتظر حتى تظهر الفقاعات على السطح ثم نقلب البان كيك، ونستمر في القلي حتى يصبح اللون ذهبي من الجهتين.
• رابعا: ثم تكرر الخطوة السابقة حتى تنفذ كل كمية العجينة ونقدم البان كيك ساخنًا مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه أو أي إضافات أخرى تحبها.