مكرونة باربي “البينك” بالجبن والخضروات بوصفة هايلة مش هتدوقي زيها
لقد انتشرت في الفترة الأخيرة مكرونة باربي على السوشيال ميديا مما جعل الكثير من الأشخاص يتساءل على طريقة تحضيرها، وتعد مكرونة باربي من الوجبات اللذيذة والتي تحتوى على الكثير من الفوائد للجسم نتيجة للمكونات التي تستخدم في تحضيرها وهي من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل من خلال خطوات ومكونات بسيطة وسوف نتعرف على تلك الخطوات.
مقادير وصفة مكرونة باربي
حصلت مكرونة باربي على شهرة كبيرة جدا في الفترة الأخيرة وذلك نظرا لطعمها المميز ولونها الجذاب ولذلك تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير المعكرونة في المنزل من خلال خطوات بسيطة، ويتم تحضير مكرونة باربي من خلال استخدام المكونات التالية:
- معكرونة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت.
- معلقتين من زيت الزيتون.
- حبة من البنجر.
- جبنة فيتا.
طريقة عمل مكرونة باربي في المنزل
يمكن تحضير مكرونة باربي في المنزل من خلال اتباع العديد من الخطوات البسيطة حيث تعد مكرونة باربي من الوجبات اللذيذة والشهية والتي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وتتميز لونها المختلف والرائع ولذلك حصلت على شهرة كبيرة في الفترة الأخيرة، ويتم تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولا: ضعي حبة من البنجر في وعاء وأضيفي إليها الماء وارفعيها على النار واتركيها حتى تنضج وتصبح ذات قوام طري، وفي أثناء ذلك قومي بسلق المكرونة من خلال وضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم أضيفي إليه الملح والقليل من الزيت.
- ثانيا: وضعي المكرونة بها واتركيها حتى تنضج، ولكن بين الحين والأخر قومي بتقليبها، وبعد أن تنضج المكرونة قومي بتصفيتها جيدا من الماء وضعيها جانبا لحين استخدامها.
- ثالثا: وبعد أن تنضج حبة البنجر قومي بتركها تبرد ثم قشريها جيدا، وضعيها في الكبة بعد تقطيعها وأضيفي إليها الجبنة واضربيهم جيدا حتى تتجانس المكونات سويا.
- رابعا: ثم ضعي معلقتين كبيرتان من زيت الزيتون في وعاء على النار حتى يسخن ثم أضيفي إليها البنجر المضروب وضعي عليه الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك.
- خامسا: وبعد ذلك اتركي المكونات حتى تمتزج وتختلط سويا، ثم أضيفي إليها المكرونة المسلوقة وقومي بتقليب المكونات سويا ثم ضعيها في أطباق وقدميها.
