اختراع ياكوتش.. ارمي الملح على الفحم وهتنبهرى من النتيجة هتوفرلك فلوس كتير.. هتندمى انك معرفتيهاش من زمان
الملح من الأشياء التي نعتمد عليه كثيرا في تحضير الطعام، ويدخل في بعض الإستخدامات الأخرى أثناء عملية التنظيف، ويعتقد الكثير أن الملح يقتصر إستخدامه فقط على الطعام، ولكنه على يحتوي على فوائد أخرى كثيرة بعيدة عن عملية الطهي لا تخطر على بال أحد، وهى أن نقوم برشه على الفحم أثناء عملية الشوى والتي عادة ما يفرح الجميع بشوى الطعام على الفحم، ولكن ينصح بأن نعتمد على بعض الحيل التي تسهل علينا أثناء الشوى، والإستفادة من هذا المكون السحري، وهو ما سنحدثكم عنه من خلال السطور التالية وطريقه إستخدامه.
فائدة رش الملح على الفحم أثناء الشواء
على الرغم من أن أضرار الملح تكون كبيرة إلا أن هذه المرة يفضل إستخدامه ورشه أثناء الشواء، وذلك لأنه يعمل على القضاء على الإشتعال أثناء فترة الشواء، والتي يكون سببها الدهون التي تذوب من اللحم أثناء وضعها في الشبكة أو الأسياخ، فإضافة الملح للشواء لا تؤثر على درجة الحرارة بإرتفاعها أو تقليلها بل أنه يعمل على توحيد عملية الشواء.
كما أنه يفضل وضع الملح على الفحم قبل وضع أسياخ اللحمة وسنلاحظ وجود طقطقة وشرار يخرج من الفحم وهذا يدل على أن الملح يغلف الفحم جيدا.
طريقة أخرى لوضع الملح على الفحم
حيث أن الكثير من ربات المنازل تبحث دائما عن طرق لتنظيف المنزل والتخلص من الدهون والبقع التي توجد في الأرضيات وكان الحل في وضع الملح على الفحم وتكون الطريقة كالتالي:
مكونات وصفة الفحم وملح الليمون للقضاء على الدهون
- قطع فحم.
- ملح ليمون.
- إثنان ملعقة كبيرة من سائل تنظيف الأطباق.
طريقة التحضير
- نحضر كيس من البلاستيك ثم نقوم بوضع الفحم داخل الكيس ويتم الطرق عليه حتى يتحول الفحم إلى بودرة ناعمة.
- يتم بعد ذلك وضع ملح الليمون على الفحم مع التقليب الجيد.
- ثم نقوم بإضافة منظف سائل الأطباق ونقلب المكونات جيدا مع بعضها.
- نقوم بتعبئة الخليط السابق في زجاجة أو علبة ثم نقوم بإستخدامها لإزالة أي دهون وأوساخ عالقة في المنزل.
استخدام الفحم للتخلص من الروائح الكريهة
● يعد الفحم من أهم الأدوات المستخدمة في المنزل حيث تنزعج السيدات والكثير منا من رائحة الثلاجة الكريهة إلا أن الفحم يعد من أهم الطرق المعروفة للقضاء على روائح الثلاجة وذلك بوضع قطعة فحم في كيس بلاستيك وعمل ثقوب به وضعه في باب الفريزر وباب الثلاجة.
● يجب أولًا القيام بتنظيف الثلاجة والتخلص من بقايا الطعام ثم بعد ذلك قومي بوضع الفحم.
