افضل طريقة لتخزين البطاطس للقلي في المنزل

طريقة تخزين البطاطس للقلي، ولأننا مقبلين علي شهر رمضان الكريم، تبحث الأمهات عن افضل طريقة لتخزين البطاطس، وجعلها مقرمشة وطريقة من الداخل بعد الاستعمال، حيث أن البطاطس يصعب تجهيزها وتقشيرها وفظها في الثلاجة لوقت كبير قد يتسبب في اسمرارها وتغير طعمها، ولذا فقد تعد طريقة حفظها بالتجمد من افضل الطرق حفاظا علي البطاطس، ومن خلال مقالنا سوف نوضح افضل طريقة لتخزين البطاطس للقلي في المنزل بعدة بخطوات بسيطة وناجحه وهشه ومقرمشة وطريقة من الداخل مثل الجاهزة تماماً.

طريقة تخزين البطاطس للقلي

طريقة عمل تخزين البطاطس، يوجد عدة أسباب تجعلك تقومي بهذه المهمة، وفي هذه الأيام واقتراب شهر رمضان الكريم، لا بد من تخزين البطاطس للتجهيز وقت السحور، والتي قد تعتبر البطاطس من اكثر أنواع الخضار استهلاك، والتي يحبها العديد من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، لأنها تتميز بطعمها الشهي والتي قد تعتبر من اكثر الوجبات السريعة، كما انه يمكن تزين البطاطس بطرق مختلفة، ولاكن من أهمها تخزينها مجمدة، وسوف نوضح الطريقة كالتالي:

1. احضري كمية كبيرة من البطاطس، ثم قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع.
2. في حلة كبيرة الحجم قومي بوضع كبيرة كبيرة من الماء واتركيها للغلي.
3. ضعي كمية البطاطس التي تم تقطيعها وتقشيرها في الماء المغلي للسلق.
4. اتركي البطاطس في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة فقط.
5. احضري وعاء كبير مملوء بالماء المثلج، ثم قومي بوضع كمية البطاطس داخلة لمدة 15 دقيقة.
6. قومي بوضع البطاطس بعد ذلك داخل منشفة قطنية واتركيها حتي تجف تماماً.
7. في أكياس أو أطباق ورقية قومي بتوزيع البطاطس داخلها، ثم قومي بوضعها داخل المثلج أو الفريزر.
8. في هذه الحالة يمكن بعد ذلك إخراج البطاطس من الفرن ووضعها داخل الزيت للقلي.