منوعات
بدون خميرة اعملي احلى خلية نحل.. خلية النحل بعجينة خفيفة وهشة وقطنية بحشوة الشوكولاتة
تعد خلية النحل من أهم أنواع المعجنات التي يتم عملها في المنزل من قبل جميع السيدات بأبسط الطرق حيث أنها تتسم بالمذاق اللذيذ وكذلك العجينة الهشة التي يفضلها الجميع والتي تعد من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في جميع الأوقات، من المعروف أن سبب تسمية خلية النحل بهذا الاسم هو الشكل الذي تأخذه عند القيام بعملها والذي يصبح خلية النحل، وفي السطور القادمة سوف نوضح أهم المكونات التي تحتوي عليها خلية النحل وكذلك أهم الخطوات التي يجب القيام بها من أجل الحصول على أفضل نتائج في تحضير خلية المحل لي المنزل.
مكونات عمل خلية النحل في المنزل
هناك بعض المكونات التي يجب توافرها في المنزل والتي تعد غير مكلفة من أجل تحضير خلية النحل في المنزل، والتي تتضح فيما يلي:
- 2 أكواب دقيق.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب صغير زبدة طرية.
- 1 بيضة.
- ملعقتان بيكينج بودر.
- ربع ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- حشوة شوكولاتة والتي تشمل حبيبات شوكولاتة وكذلك شوكولاتة مذابة.
طريقة التحضير
توجد بعض الخطوات البسيطة والتي يجب القيام بها بالترتيب من أجل عمل خلية النحل في المنزل بسهولة والتي تتضح فيما يلي:
- يتم إحضار بولة كبيرة ويتم وضع كلًا من السكر والزبدة بها ويتم القيام بالتقليب حتى يتم الحصول على قوام ناعم.
- بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الفانيليا والبيض بالتدريج ويتم استمرار التقليب حتى يتم الحصول على قوام مناسب.
- يتم إحضار وعاء آخر ويتم وضع فيه كمية من الدقيق والبكينج بودر وكذلك الملح ويتم خلط المكونات جيدًا.
- بعد ذلك يتم إضافة الخليطين إلى بعضهم حتى يتم تكوين عجينة متماسكة ومن ثم البدء في تشكيلها على هيئة دوائر صغيرة متماسكة مع بعضها حتى تكون شكل خلية نحل.
- يتم وضع خلية النحل في صينية تحتوي على ملعقتين من السمنة حتى لا تلتصق وادخالها الفرن على درجة حرارة 180.
- بعد إخراجها من الفرن يتم تركها حتى تهدأ ويمكن تناولها مع القهوة أو الشاي.
