منوعات
وداعاً للطعم الممل! حضّري مكرونة الروبيان بطرق جديدة ومبتكرة
تعد المكرونة من أفضل أنواع الأطعمة على الإطلاق ولا يختلف أحدا على عشقه لها أو لأي نوع من أنواعها الكثيرة وطرق إعدادها المختلفة، ومن بين تلك الوصفات الرائعة للمكرمة هو المكرونة بالروبيان، ومن ثم سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن تلك الوصفة بالتفصيل وأفضل طريقة إعداد لها بأسهل مكونات وأسرع طريقة تحضير.
طريقة عمل مكرونة بالروبيان
ولعمل المكرونة بالروبيان على الطريقة الصحيحة والاصلية علينا أولا إحضار المكونات التالية:
المكونات
- مقدار نصف كيلو من الروبيان المقشر.
- وأيضا مقدار نصف كيلو من أي نوع من أنواع المكرونة المفضلة لديك.
- مع مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة.
- وأيضا عدد أربعة فصوص ثوم مهروس.
- كوب من الكريمة السائلة.
- وأيضا ملعقة كبيرة من البقدونس المغسول والمفروم.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ومقدار ٦ ملاعق كبيرة من جبن البارميزان.
خطوات عمل المكرونة بالروبيان
ولعمل المكرونة بالروبيان بمذاق رائع وجميل وخطوات سهلة وبسيطة علينا باتباع الخطوات التالية:
- أولاً نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه الروبيان ونقوم بغسله وتنظيفه جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه مقدار من الماء ونضعه على النار وعليه ملعقتين من الزيت ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونتركها حتى تغلي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة مقدار المكرونة إلى الماء ونسلقها لمدة ٧ دقائق ثم نصفيها في المصفاة.
- بعد ذلك نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه كل من الزبدة، ثم نضيف إليها الثوم ثم نضيف الروبيان ونقلب المكونات السابقة جيدا لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الكريمة السائلة ونقلب جيدا حتى يتم الامتزاج بينهم.
- ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الجبن البارميزان ونقلب جيداً حتى تغلي جميع المكونات معاً.
- بعد أن تغلي المكونات السابقة نقوم بإضافة البقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود ونقلب جميع المكونات معاً.
- نقوم بعد ذلك بإضافة المكرونة المسلوقة إلى الخليط السابق ونقلب جيداً حتى يتم الامتزاج بينهم ونترك جميع المكونات السابقة على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نقوم بوضعها في طبق التقديم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
