حضّري ألذ فطائر الجلاش بالسكر والحليب في المنزل بأقل التكاليف وبطعم لا يقاوم!
إذا كنت ترغبين في حلوى أو مخبوزات طعمها رائع ومميز، يعني أنك فطائر الجلاش هي الاختيار الأفضل لك، لا أحد يستطيع أن يختلف على طعمها الرائع والشهي، لذلك يكون عليه إقبال من قبل الكثير من الأفراد خاصة ربات المنزل في تلك الفترة يبحثون عن طريقة تحضيرها لأنها يمكن تنفيذها في وقت قصير بمكونات بسيطة، تعتبر من الحلويات الاقتصادية التي يمكن إعدادها في تلك الفترة بعد ارتفاع الأسعار بطريقة مبالغ بها، يلائم تقديمها في شهر رمضان المبارك بعد وجبة الإفطار كتحلية، خاصة إذا كان لديكي تجمع عائلي أو إلى عائلتك، سوف ينبهرون من مدى براعتك في المطبخ، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل فطائر الجلاش بالسكر والحليب بطعم ولا اروع.
طريقة عمل فطائر الجلاش بالسكر والحليب
فطائر الجلاش بالسكر ليست حلوى يمكن أن تقارن بالحلويات الأخرى، لها نكهة مختلفة ومميزة عن الحلويات الأخرى، يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات بسيطة واقتصادية، تلائم تقديمها في المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد، خطوات تحضيرها سهلة لا تتطلب وقت كبير، إضافة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم مثل اللبن، يمكن التعرف على طريقة إعدادها من خلال متابعة فيما يلي:
المكونات
- كمية ملائمة من الجلاش.
- ربع كوب من الزبدة أو السمن.
- كوب حليب.
- ربع كوب سكر ناعم.
طريقة التحضير
- نقوم بدهن ورق الجلاش بالسمن بعد أن تذوب، ورص الأوراق فوق بعضها.
- نحضر طاسة مدهونة بالسمن، نضعها على النار، نقوم بقلب الجلاش على الجانبين حتى يصبح اللون الذهبي.
- نقوم بسكب الجلاش باللبن حتى يصبح طريا، ثم نضع السكر المطحون عليه، نضيف المكسرات التي ترغبين بها أنت وعائلتك.
طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والسكر في الفرن
- نحضر صينية ندهنها بالسمن، نرص ورق الجلاش بها، نضيف سمن بين كل ورقة.
- نقطع الجلاش على هيئة مربعات، ثم ندخلها إلى الفرن.
- قبل أن يصبح لون الفطيرة لونها ذهبي، نخرجها من الفرن، نضيف إليها اللبن، ثم ندخلها إلى الفرن مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
- بمجرد أن تنضج، نخرجها، تقدم ساخنة مع وضع سكر ناعم عليها.
