منوعات
أيس كريم في عشر دقايق بفواكه طبيعية بدون مكسبات طعم أو ألوان صناعية في البيت
يعد الآيس كريم من ضمن الأشياء التي تحاول السيدات وربات المنازل صنعها في المنزل حتى يتناولونها في أي وقت مع أفراد الأسرة خاصةً مع اقتراب فصل الصيف، بالإضافة إلى رغبتهم في إبعاد أطفالهم عن تناول الآيس كريم المصنع الذي يُباع في المتاجر والسوبر ماركت، ولذلك الطريقة التي ستساعدك على تحضير الآيس كريم في عشر دقائق وبمكونين فقط متواجدين داخل أي منزل وبفواكه طبيعية أي اقتصادي.
طريقة عمل أيس كريم الفراولة
المكونات الأساسية:
- 5 أكواب من الفراولة المجمدة أي 800 جرام.
- كوب إلا ملعقة كريم شانتيه أي 120 جرام.
- ربع أو نصف كوب من الماء البارد (حسب الرغبة).
- عدد 3 ملاعق من السكر البودرة.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: في بادئ الأمر يجب أن تحضري كبة الخلاط الكهربائي وضعي به الفراولة المجمدة وابدأي في ضربها قليلاً.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك ضعي الكريم شانتيه البودرة واستمري في الضرب ثم أضيفي الماء البارد بشكل تدريجي حتى يتغير لون الخليط ويصبح قوامه مناسب.
- الخطوة الثالثة: قد تحتاجي إلى إضافة نصف كوب ماء إلى المكونات حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- الخطوة الرابعة: وبعد ذلك ضعي ثلاث ملاعق من السكر على الفراولة واضربي المكونات مرة أخرى وبذلك يصبح الآيس كريم جاهز.
- الخطوة الخامسة: وفي النهاية اسكبي الآيس كريم في وعاء وضعيه في الثلاجة وتناوليه وقت الحاجة.
طريقة عمل أيس كريم المانجو
المكونات الأساسية:
- 5 أكواب من الفراولة المجمدة أي حوالي 800 جرام.
- كوب إلا ملعقة كريم شانتيه أي حوالي 120 جرام.
- ربع أو نصف كوب من الماء البارد (حسب الرغبة).
- عدد 3 ملاعق من السكر البودرة.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: في البداية ضعي كلاً من قطع المانجا المجمدة مع الكريم شانتيه البودرة في كبة الخلاط وابدأي في ضربهم سوياً حتى تتفتت المانجا.
- الخطوة الثانية: وبعد تلك الخطوة ابدأي في إضافة ربع كوب الماء بشكل تدريجي إلى المانجا واضربيهم حتى تحصلي على القوام الكريمي.
- الخطوة الثالثة: وفي تلك الخطوة يجب أن تتذوقي المانجا وفي حالة إذا أردتي إضافة السكر فقومي بإضافته واضربي المكونات مرة أخيرة.
- الخطوة الرابعة: وفي النهاية وبعد الانتهاء من تلك الخطوات ضعي الآيس كريم في وعاء واتركيه في الثلاجة حتى يكون مناسب لتناوله بعد ساعتين.
