منوعات
استعدي لرمضان واعمليه.. إليك طريقة عمل مشروب الجزر والبرتقال الصحي..يلا جربيه الان!!
لاشك أنه مع اقتراب شهر رمضان المبارك، قد يبحث العديد من الأشخاص عن وصفات المشروبات الصحية، و اللذيذة في ذات الوقت، و يأتي في أولهم مشروب الجزر والبرتقال، حيث يحتوى العصير على فوائد عديدة للجسم، كما أنه غني بعنصر فيتامين سي، الذي يعمل على تقوية صحة جهاز المناعة، ويساعد في العناية بالبشرة والعينين، بالإضافة إلى أنه يتمتع بمذاق لذيذ، مما يجعله أحدي العصائر المفضلة في رمضان.
عصير البرتقال والجزر
عصير البرتقال، والجزر هو احدى المشروبات الصحية، التي ينصح بشربها العديد من الأطباء، و خصوصاً في وقت الإفطار في شهر رمضان، حيث يعوض هذا للمشروب السوائل، والفيتامينات بعد فترات الصيام الطويلة، و إليكم مكوناته:
المكونات
- عدد 4 من حبات البرتقال.
- عسل أبيض بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- عدد 4 من الجزر متوسط الحجم.
- ماء مثلج أو قطع من الثلج.
طريقة تحضير عصير البرتقال
- أولاً نقوم بتقشير البرتقال، و نقطعه إلى 4 قطع متوسطة الحجم.
- ثانياً نقوم بتقشير الجزر، و نقطعه إلى قطع صغيرة، ونقوم بعصره بعصارة جزر، و نسلقه في كمية صغيرة من الماء.
- وبعد ذلك نقوم بوضع البرتقال والجزر في العصارة، ونعصرها جيداً، وذلك حتى يتكون لدي عصير الجذر.
- وفي حالة عدم وجود عصارة يمكن استخدام الخلاط الكهربائي مع وضع كمية قليلة من الماء، أو قطع من الثلج، وذلك ليسهل من عملية الخلط.
- ثم نقوم بإضافة العسل الابيض على العصير، و ذلك بشكل اختياري، و نقلبه بشكل جيد، حتى يتم اذابة العسل في العصير.
- ثم نحضر مصفاة ونقوم بتصفية العصير، و ذلك لتخلص من الألياف، والبذور الموجودة بها.
- و بعد ذلك بالإمكان تقديم عصير البرتقال، والجزر مباشرة، أو نضعه في الثلاجة و ذلك ليقدم بشكل بارد.
