منوعات
بكوباية دقيق هتعملي أحلى كيكة.. خطوات تحضير كيكة الحليب الساخن في المنزل
عادة ما تبحث ربات المنازل عن أفضل انواع الكيكة التي يتم تحضيرها بخطوات بسيطة، وذلك لكي يتم الاستمتاع بتناولها من جانب أفراد الأسرة بدلا من شراء الحلويات من المحلات، ومن أفضل أنواع الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل هي كيكة الحليب الساخن بخطوات بسيطة من خلال عدد من المكونات البسيطة، وسوف نستعرض من خلال هذه السطور طريقة تحضيرها بسهولة.
عمل كيكة الحليب الساخن
يمكن تحضير كيكة الحليب الساخن بمكونات بسيطة تتمثل فيما يلي:
- احضار كمية تصل إلى كوب من الدقيق، وكذلك كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- بجانب كمية تصل إلى ثلاثة أرباع كوب حليب.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا، بجانب ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر، بالإضافة إلى رشة ملح.
كيفية تحضير كيكة الحليب الساخن
من خلال استخدام المكونات السابقة الخاصة بهذه الوصفة يمكن تحضير كيكة الحليب الساخن بسهولة بخطوات بسيطة، والتي تعد من أهم الحلويات التي تمتلك مذاق رائع ومميز، ويمكن تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم العمل على خفق كمية البيض والسكر والفانيليا جيدًا.
- وفي الخطوة التالية أضف الزبدة واستمر في الخفق.
- يتم العمل على خلط كمية الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح.
- ثم يتم اضافتها إلى خليط البيض.
- يتم العمل على تسخين الحليب وأضفه ببطء.
- بعد التأكد من مزج هذا الخليط بشكل جيد حتى يتجانس، يتم العمل على صب العجينة في قالب واخبزها.
- بعد ذلك قم بترك الكيكة لتبرد قليلًا قبل التقديم.
- بذلك تكون الكيكة جاهزة ويمكن استخدام بعض اشكال التزيين مثل الشيكولاتة أو جوز الهند لكي يتم اضافتها على وجه الكيكة، وتعتبر هذه الخطوة اختيارية حيث يتم اضافتها حسب الرغبة.
