ألذ حلوى للأطفال .. الكاندي ساور استيكس للأطفال بطريقة سهلة مكونات مضمونة

كاندي ساور استيكس للأطفال من ألذ الحلويات الحامضة المحببة لدى الأطفال، حيث يمكنك تحضيرها في المنزل في خطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في المنزل، وهذا النوع من الحلوى يعتبر وجبة خفيفة للأطفال بمذاق رائع يجمع بين الطعم الحامض وطعم الحلوى، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل كاندي ساور استيكس في المنزل بطريقة سهلة من خلال مقال اليوم.

مكونات عمل كاندي ساور استيكس للأطفال

• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الماء.
• ربع كوب من شراب الذرة الخفيف.
• نكهات طبيعية على حسب المتوفر لديكي (مثل عصير الليمون، الفراولة أو البرتقال.
• لون طعام قابل للأكل على حسب رغبتك.
• ملح الليمون.
• قدر من السكر.

طريقة عمل كاندي الساور ستيكس

• نقوم بإحضار وعاء صغير ونضع به السكر والماء وشراب الذرة.
• ثم نقوم بوضع الوعاء على نار متوسطة ونقوم بالخلط حتى يختفي السكر تمامًا.
• نترك الخليط حتى الغليان دون تقليب حتى يصل إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية.
• نرفع الوعاء من على النار.
• ثم نقوم بإضافة النكهات وألوان الطعام، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• نسكب الشراب على ورق الزبدة.
• كما يمكنك استخدام قالب على شكل عيدان، هذا وحتى يتم تشكيل الكاندي أو نسكب الشراب على شكل شرائط طويلة حتى يسهل تقطيعها بعد أن تبرد.
• في وعاء آخر نخلط كمية من السكر وملح الليمون بشكل متساوي.
• عندما يبرد الشراب ويتماسك نلف عيدان الكاندي في الخليط الحامض حتى يغطى بالكامل.
• نترك عيدان الكاندي تبرد تمامًا وتتجمد.
• عند تشكيل الحلوى إلى شرائط، يستخدم سكينًا حادة لتقطيعها على شكل عيدان.
• تقدم كاندي الساور ستيكس كحلوى ممتعة وحامضة للأطفال في الحفلات أو مناسبات أعياد الميلاد أو في أي وقت.