منوعات
بدون فرن طريقة عمل كيكة الطاسة السريعة بمكونات اقتصادية وبطعم هش وخفيف
من المعروف أن الكيكة من ألذ أنواع الحلويات التي تقوم أغلب الأمهات بتجهيزها لأفراد الأسرة لكثرة ما يتطلبها الجميع لتميزها بالمذاق الهش اللذيذ، ولذلك يمكن أن تقوم بتحضيرها من خلال كيكة الطاسة السريعة التى تختلف عن طرق تقديم أنواع الكيك الأخرى في وقت قصير بدون بذل مجهود يسهل عليها تقديمها بسهولة، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على طريقة عمل كيكة الطاسة السريعة بدون فرن وذلك من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل كيكة الطاسة السريعة بدون فرن
إليكم الخطوات للحصول على طريقة كيكة الطاسة السريعة بمكونات بسيطة متاحة في المنزل ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 2 بيضة.
- ربع كوب من الزيت.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الحليب.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب إلا ربع من السكر.
مكونات صوص الشوكولاتة:
- نصف كوب من اللبن.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير
- قبل البدء في تحضير الكيك نقوم بعمل الصوص نضع الكاكاو مع الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف إليهم الزيت والسكر والفانيليا ونقوم بالخفق عدة مرات حتى تختلط المكونات ونحصل على قوام كريمي.
- يصب خليط الصوص في وعاء ونضعه في الثلاجة حتى تحضير الكيك.
- نضع الدقيق في وعاء عميق بعد نخله مع الملح والبيكنج بودر والكاكاو ونقوم بخلط جميع المكونات الجافة معًا.
- في وعاء آخر نضع البيض مع السكر والزيت ونقوم بالخفق بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم نضيف الفانيليا والحليب ونستمر في الخفق.
- نضيفهم إلى وعاء الدقيق ونقوم بالخفق بالمضرب حتى تختلط جميع المكونات بدون أي تكتلات.
- يتم تحضير مقلاة غير لاصقة وتدهن بالزبدة ونتركها تسخن ثم يصب خليط الكيكة داخلها مع تسوية الوجه.
- تغطى المقلاة ونتركها لمدة 20 دقيقة ثم تقلب على الجهة الأخرى ونتركها لمدة عشر دقائق حتى التأكد من تمام النضج.
- ترفع من على النار ونتركها تهدأ لمدة عشر دقائق ونقوم بتوزيع صوص الشوكولاتة على الوجه ونقوم بتقطيعها ثم تقدم.
وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على طريقة بدون فرن كيكة الطاسة السريعة بخطوات سهلة التحضير.
