منوعات
ب2 كوب دقيق فقط عملت أصابع بسكويت فاخرة بالشوكولاته سهلة وسريعة فقط عملت أصابع بسكويت فاخرة بالشوكولاته سهلة وسريعة
اصابع البسكويت بالشيكولاته، الحلويات هي من اهم الاساسيات في كل بيت خاصة اذا كانه به اطفال وكل ام تحب ان تحافظ على صحة اطفالها تقوم بعمل كل الاكلات في البيت حتى الحلويات والتي سنوفر على كل ام مدبرة البسكويت وهو اصابع البسكويت بالشيكولاته وهي طعمها لذيذ وشهي وسوف يدمنها اطفالها بالاضافة الى انها لا تحتاج الى الوقت او التكلفة وكل مكوناتها موجودة في منزلك، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل اصابع البسكويت بالشيكولاته
اصابع البسكويت بالشيكولاتة
المكونات
- 2 كوب دقيق( حسب الاحتياج )
- رشة ملح
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب سكر باودر
- 1 بيضة
- كوب كوب حليب سائل
- 1 بيكنج بودر
- ملعقة حليب باودر اختيارى
- ملعقة نشا
مكونات صوص الشيكولاتة
- نص كوب زبدة
- كوب الا ربع حليب
- نص كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة كاكاو خام
- مكعبات شيكولاتة خام
- رشة فانيليا.
طريقة تحضير صوص الشيكولاته
في اناء مناسب نقوم بوضع الزبدة وعندما تسيح نضع باقي المكونات وعندما يختلطوا معا نضيف الشيكولاته الخام ونستمر في التقليب.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بنخل الدقيق والملح والبيكنج باودر والنشا حتى نتخلص من اي شوائب او تكتلات.
- ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا ثم نقوم بأضافة الحليب ثم نقوم بخفق البيضة ونضعها على المكونات الجافة ثم نقوم باضافة الفانيليا والزبدة، ثم نقوم بأضافة باقي المكونات.
- ثم نقوم بعجن المكونات جيدا بواسطة الايدي حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل اصابع ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة او عليها ورق الزبدة ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقوم بادخال الصينية في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقوم بوضع اصابع البسكويت في صوص الشيكولاته
