“استمتع بنكهة الطبيعة” طريقة تحضير دجاج مشوي بتتبيلة الزبادي الشهية
سنتعرف على طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك حيث تعد هذه الوصفة من أشهر الوصفات المحببة للجميع، فهي تمنح الدجاج مذاق لذيذ وغني يحبه الصغار والكبار، ونظرًا لأن الفراخ المشوية بالزبادي تعتبر وجبة مغذية تمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد، سنقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي
احضري أشهى أطباق الدجاج المشوي المميزة بتتبيلة الزبادي، واستمتعي بتحضيرها وتقديمها على مائدتك، من خلال التعرف على المكونات التالية:
المكونات
- 8 قطع كبيرة من قطع الدجاج.
- ربع كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة صلصة الدجاج.
- ملعقة صغيرة بردقوش مطحون.
- ملعقة صغيرة زعتر مطحون.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير فراخ بالزبادي
تتميز تتبيلة الزبادي بطعمها الرائع والمميز الذي يضفي نكهة فريدة على الدجاج المشوي فيما يلي، سنشرح لك طريقة تحضيرها، تابع الخطوات التالية:
- في البداية قومي تنظيف قطع الدجاج جيدا في البداية.
- بعد ذلك قومي بنقع الدجاج في الماء مع القليل من الخل.
- ومن ثم قومي بتحضير خليط التتبيلة في وعاء مناسب، عن طريق خلط الزبادي، عصير الليمون، زيت الزيتون، صلصة الدجاج، بردقوش، زعتر، والملح.
- بعد تصفية الماء من الدجاج، ضعيها في الخليط واتركيها تتغلغل في التتبيلة لمدة ساعة في الثلاجة.
- بعد ذلك قومي بوضع قطع الدجاج في صينية مدهونة بالزبدة وضعيها في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج تمامًا.
في الختام لقد تعرفنا على طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق شهي ولذيذ، وهكذا يمكنك الاستمتاع بتتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي التي تضيف للدجاج نكهة مميزة وشهية تعتبر هذه الوصفة خيار مثالي لتناول وجبة لذيذة في المنزل، وتحظى بإعجاب مختلف فئات العائلة.
