كيكة الشوكولاتة الغرقانة بالصوص التحفة.. سر الطعم اللذيذ والشعور بالسعادة

لك سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة بمكونات بسيطة وطريقة اقتصاديّة، كما أنها شهية ولذيذة ومحببة لدى الأطفال، ويمكنك مكافأة أسرتك في الإجازات بعمل صينية الكيكة الرائعة، كما أنها يمكنك تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد، ويوجد العديد من أنواع الكيكات مثل الفانيليا والبرتقال والبسكويت وغيرها، ولكن من أفضل الكيكات هي كمية الشوكولاتة التي سوف نعرضها لكم.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

تعتبر كيكة الشوكولاتة من أشهر وألذ الحلويات التي يفضلها جميع الأطفال والكبار، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ المحبب لدى الجميع، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوب من الكاكاو الخام.
• عدد اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
• ملعقة صغيرة من البكينج صودا.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب صغير من الزيت النباتي.
• كوب كبير من السكر الناعم.
• عدد اثنين من البيض.
• كوب كبير من الحليب السائل.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير: 

• أحضري بولة كبيرة عميقة لعمل الكيكة.
• ثم قومي بنخل الدقيق جيدًا حتي يصبح خالي من الشوائب والتكتلات.
• ضيفي إليها الملح والبيكنج بودر والكاكاو والبيكنج صودا وامزجيهم جيدًا.
• ثم أحضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي بداخله الزيت، السكر، البيض، الفانيليا والحليب واخفقي جيدًا حتى تختلط المكونات وتتجانس ويذوب السكر تمامًا.
• ثم اسكبي خليط البيض والسكر على الدقيق والبيكنج بودر وامزجيهم جيدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس جميع المكونات بالدقيق وتحصلي على خليط ناعم القوام خالي من التكتّلات.
• أحضري صينية مناسبة لعمل الكيكة وقومي بدهنها بالقليل من الزيت وضعي بداخلها خليط الكيكة ثم ضعيها داخل الفرن الساخنة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتي تنضج تمامًا.
• اتركي الكيكة حتى تبرد.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

طريقة سهلة وبسيطة لعمل صوص الشوكولاتة داخل المنزل دون اللجوء لشرائه من الخارج، لمعرفتها كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوب من السكر.
• كوب من الكاكاو.
• 1 كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.

طريقة التحضير:

• أحضري الخلاط الكهربائي.
• ثم ضعي بداخله السكر، الكاكاو، الحليب.
• ثم أخفقي حتى تتجانس جميع المكونات جيدًا ثم قومي بسكب الزيت تدريجياً داخل الخلاط حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
• قومي بوضع الصوص داخل طبق خاص بك.
• قطعي الكيكة ثم قومي بوضع صوص الشوكولاتة عليها أو قدمي الصوص بجانب الكيك.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص الرائع داخل المنزل بطعم شهي ولذيذ مثل الجاهزة تمامًا، أولادك هيفرحوا بيها، وتعتبر الكيكة من الحلويات المفيدة لما تحتوي من مكونات تعطي الجسم النشاط والحيوية.