منوعات
طريقة عمل الجبنة الكيري في البيت بمقادير سهلة وسريعة وبطعم زي الجاهز
تبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير الجبنة الكيري الشهية حتى تقوم بتقديمها داخل المنزل لأنها من الوجبات المحببة لدى العديد من الأطفال والكبار، وهى من الوجبات الصحية التى يمكنك تقديمها في الصباح على وجبة الإفطار أو كوجبة عشاء خفيفة، فهى مفيدة لاحتوائها على الحليب الغني بالكالسيوم والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
طريقة عمل الجبنة الكيري
لمعرفة افضل طريقة لتحضير الجبنة الكيري داخل المنزل مثل الجاهزة تمامًا فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كيلو من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير الحجم يناسب تحضير كمية الجبنة الكيري.
- اسكبي بداخلة كمية الحليب السائل المذكورة ثم قومى برفعة على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- ضعي عصير الليمون وملح الطعام ثم قومى برفع الوعاء من على النار.
- قومى بمزج الخليط جيدًا حتى يظهر امامك تكتلات.
- احضرى وعاء اخر وضعي بداخله مصفاة ثم قومى بوضع قطعة من الشاش نظيفة فوقها.
- اسكبى المزيج داخل المصفاة على الشاش مع الضغط جيدًا على الجبنة حتى يتم التخلص من جميع السوائل الموجودة بها.
- جهزي الخلاط الكهربائى وضعى بداخله مزيج الجبنة ثم ضعي فوقه الزبدة واخفقي جيدًا حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
- احضري علبة من البلاستيك نظيفة معقمة وقومى بسكب كمية الجبنة بداخلها و اغلقيها جيدًا ثم ضعيها داخل الثلاجة.
- قدمى الجبنة الكيري اللذيذة مثل الجاهزة تمامًا داخل السندوتشات في الصباح كوحبة إفطار أو فى المساء كوجبة عشاء.
في ختام هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة رائعة لتقديم الجبنة الكيري داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا بمذاق مثل الجاهز تماماً.
