اعمليه للعيال وفرحيهم.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل بطريقة بسيطة وبطعم خرافي

جميعنا نبحث في رمضان عن أفكار جديدة وتساعد في التوفير وخاصة في ظل غلاء كثير من السلع، ولاشك أن الفول هو مكون أساسي في السحور في رمضان، ولاحظنا بحث كثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة لتحضير الفول للسحور، لذا سنطرح لكم اليوم فكرة مدهشة تساعد في تسوية الفول في أقل وقت، فقط تابعوا هذا المقال.

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

لا تتطلب طريقة تسوية الفول المدمس في المنزل إلى مكونات أو خطوات كثيرة، فكل ما نحتاج إليه هو:

• نصف كيلو من الفول.
• ملعقة من السكر.
• ثمرة من البصل.
• فصين ثوم مفرومين.
• ماء.
• جزرة صغيرة شرائح.
• ثمرة ليمون.
• حبة واحدة من طماطم.

طريقة تحضير الفول المدمس في البيت

نقوم أولاً بأخذ الفول وغسله جيدًا أسفل الماء.

• ثم نضع الفول في كمية من الماء لنقعه ونتركه هكذا لمدة 24 ساعة.
• في اليوم التالي نقوم بتجهيز المكونات، نحضر البصلة ونقطعها شرائح ثم جزرة صغيرة وتقطع شرائح.
• بعد ذلك نحضر حلة أو قدرة الفول ونضع فيها الفول ونغمره بالماء، ثم نضع معه ملعقة السكر وشرائح البصل والجزر ثم الليمون ثم حبة الطماطم والثوم.
• نضع الفول على النار ونتركه حتى ينضج نهائيًا.
• وبعد النضج يكون جاهز للاستخدام حتى يتم تناوله.

طريقة سهلة لتخزين الفول في المنزل

نستطيع بعد تسوية الفول أن نقوم بتخزينه ونضعه في الفريزر وخاصة إن كانت الكمية كبيرة، ثم نخرجه عن الحاجة، ولتخزين الفول نتبع الطريقة التالية:

• يجب أن يكون الفول باردًا قبل التخزين.
• ثم نحضر أكياس ثلاجة نظيفة ونضع الفول فيها بالكمية التي نريدها.
• نخرج الهواء من الكيس جيدًا، ثم نضعه في الفريزر وإخراجه في أي وقت نريد ولن يتغير طعمه أبدًا.