منوعات
أعملي أحلى كيكة برتقال طرية وشهية بخطوات سهلة وسريعة بأحلى نكهة لا تقاوم
تتعدد أنواع الكيك وتختلف طرق تقديمها ولكن يظل ألذ مذاق هي كيكة البرتقال اللذيذة التي تتميز بنكهة متميزة ومختلفة عن باقي أنواع الكيك، غير ذلك نجد أنها مغذية ومفيدة لاحتوائها على البرتقال الغني بفوائد متعددة والفيتامينات التي لا حصر لها المهمة لصحة أفراد الأسرة لذلك يفضل أن تقوم الأمهات بتقديمها دائمًا، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات طريقة عمل كيكة البرتقال وذلك من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل كيكة البرتقال
إليكم الخطوات للحصول على طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بنكهة لذيذة وخطوات سريعة ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
- 3 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب من السكر الناعم.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 3 حبات من البيض.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- 1 كوب وربع من عصير البرتقال الطبيعي.
- 1 ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- رشة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الخل.
طريقة التحضير:
- قبل البدء نقوم بتسخين الفرن على درجة الحرارة 180 درجة مئوية.
- نضع الدقيق بعد نخله في وعاء ونضيف إليه الملح والبيكنج بودر ونقوم بخلطهم ونتركه جانبًا.
- ثم نقوم بوضع السكر مع البيض في وعاء عميق ونقوم بالخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح اللون فاتح.
- نضيف إليهم الزيت والفانيليا والخل وبشر البرتقال ونعيد الخفق مرة أخرى ثم نضع عصير البرتقال و نستمر في الخفق.
- بعد ذلك نضيف الدقيق تدريجيًا أثناء الخفق إلى وعاء المكونات السائلة ونستمر في الخفق عدة مرات متتالية حتى نحصل على قوام متجانس للكيك.
- نأتي بصينية مدهونة بالزبدة ويصب بداخلها خليط كيكة البرتقال ونقوم بإدخالها الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
- ثم نقوم بإخراج صينية الكيكة من الفرن بعد التأكد من تمام النضج باستخدام طرف السكينة نتركها حتى تبرد تمامًا ونقوم بتقطيعها ثم تقدم.
وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة بمكونات بسيطة ومتاحة دائمًا في المنزل وخطوات سهلة التحضير.
