طريقة عمل ماربل كيك بكل سهولة في المنزل
تهتم دائماً السيدة العربية بتحضير أفضل الوصفات في المنزل ومن بين الوصفات التي تشغل السيدة العربية هي عمل الكيك فهناك الكثير والكثير من وصفات الكيك والتي يمكن إعدادها في المنزل ومن بين تلك الوصفات ماربل كيك ومن خلال مقالنا اليوم بموقع بوابة الصبح سوف نتعرف معا على طريقة عمل الماربل كيك وأيضاً معرفة المقادير. المطلوبة.
مقادير ماربل كيك
يمكن تحضير ماربل كيك في المنزل بكل سهولة ومن خلال خطوات بسيطة ولكن في البداية يتم إحضار المقادير الآتية
- واحد كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الحليب.
- واحد كوب من الزبدة.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان من دقيق الذرة.
- عدد 2 بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة سكر.
- مقدار 2 ملعقة فانيليا.
- بيكنج بودر.
- مقدار ثلاث معالق كاكاو.
- مقدار 2 ملعقة كبيرة مربي.
طريقة عمل ماربل كيك
بإتباع الخطوات التالية يمكن تحضير الماربل كيك في المنزل بكل سهولة والخطوات هي كما يلي
- في البداية يتم فصل بياض البيض عن الصفار ويتم وضع كلاهما في وعاء منفصل.
- يتم وضع بياض البيض فى وعاء عميق وإضافة الملح والسكر مع التقليب الجيد والمستمر.
- ثم إضافة الزبدة مع التقليب المستمر مع إضافة المربي والحليب مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج مع التقليب الجيد والمستمر.
- في وعاء آخر مضاف فيه صفار البيض والفانيليا مع الخفق المستمر والجيد.
- يتم إضافة الصغار إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر والجيد.
- ناخذ جزء من الخليط ونضيف إليه الكاكاو مع التقليب الجيد والمستمر.
- في وعاء الكيك المتواجد لديكي يتم دهنه بالزبدة ورشة دقيق.
- ثم يتم وضع طبقة من الخليط الأبيض ثم طبقة من الخليط بالكاكاو ثم طبقة أخرى من الخليط الأبيض ثم الكاكاو حتى نفاذ الكمية.
- يتم إدخال الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة حتى النضج.
القيمة الغذائية للماربل كيك
الماربل كيك يحتوي على قيمة غذائية عالية وذلك لحتوائة على عناصر غذائية مهمة فمن مكوناته الحليب والسكر والدقيق وكل تلك المكونات مهمه في مرحلة نمو الأطفال ويمكن للأطفال الغير راغبة في شرب الحليب عمل لهم الماربل كيك لاحتوائة على الحليب وعناصر أخرى مهمة للأطفال.
